Licenciatura en Administración Hotelera

Carrera de grado

En Buenos Aires

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Carrera de grado

  • Lugar

    Buenos aires

  • Duración

    4 Años

  • Inicio

    Fechas disponibles

El aumento de la movilidad por motivos turísticos y la multiplicación de actividades empresariales dentro y fuera de los límites nacionales caracterizan este período de globalización de la economía y genera nuevos requerimientos en las organizaciones hoteleras y las actividades conexas. Esta situación exige la formación de profesionales con capacidad de flexibilidad e innovación para adecuarse a escenarios que se plantean cada día más dinámicos y competitivos.

EAN ofrece un plan de estudios para Técnicos y Licenciados en Administración Hotelera legitimado por un Consejo Consultivo de empresas comprometidas con el proyecto institucional. Los profesores poseen amplia formación y experiencia profesional y son capacitados en el manejo de estrategias de enseñanza para promover la adquisición de competencias profesionales. La formación práctica de los estudiantes se efectiviza mediante el análisis de casos reales de empresas asociadas con EAN, que exponen sus problemáticas para su tratamiento en el marco de las asignaturas. Se realizan prácticas pre profesionales en empresas y ateneos de discusión con expertos de las Ciencias de la Administración.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

inicio

Buenos Aires (Capital Federal)
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Av. Córdoba 1690

inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Información relevante sobre el curso

- Organizar y administrar empresas hoteleras y servicios de hospitalidad, como integrantes de los mismos y/o como asesores independientes.

- Desarrollar nuevos emprendimientos en el ámbito hotelero y de los servicios de hospitalidad.

- Actuar como consultores de empresas hoteleras, desarrollándolas en la mejora continua de la calidad y la búsqueda de nuevas oportunidades de negocios.

- Entrevista con asesor pedagógico.
- Asistencia a charla de incumbencias profesionales con el Director de la Carrera.
- Asistencia a presentación institucional a cargo de la Rectora.
- Participación del curso de nivelación en técnicas de estudio e introducción a las ciencias de la administración, sugerido.

Licenciado en Administración Hotelera
Resol. MECYT 1721/04 Modif. Disp. 05/07 DNGU Modif. Resol. ME 1312/14

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Opiniones

Materias

  • Administración
  • Administración hotelera
  • Servicio del Turismo
  • Servicio hotelero
  • Planificación de negocios
  • Organización Hotelera
  • Administración de recursos humanos
  • Organización de eventos
  • Logística de Alimentos
  • Logística de Bebidas
  • Contabilidad financiera
  • Administración financiera
  • Sistemas Informáticos para Hotelería
  • Geografía Turística
  • Gestión de la comunicación
  • Turismo
  • Hotelería
  • Marketing
  • Planificación estratégica

Profesores

Lic. Graciela Inés Gallo

Lic. Graciela Inés Gallo

Directora de carrera

Licenciada en Comunicación Social, graduada de la UNLP. Posgrado en Alta Dirección en Turismo Rural, egresada de la UBA. Docente Autorizado-Carrera Docente UBA. Posgrado en Claves para el Desarrollo de Negocios Internacionales por la Universidad Pompeu Fabra, España. Maestranda de la Maestría en Ciencia, Tecnología y Sociedad, de la UNQUI. Profesora de la Carrera de Turismo Rural de la UBA, Coordinadora del curso virtual “Turismo Rural: Herramientas para la generación de valor territorial”. Investigadora de proyectos UBACYT y Coordinadora de acciones de extensión y transferencia.

Mg. Ariana De Vincenzi

Mg. Ariana De Vincenzi

Rectora

Especialista y Magíster en Educación y Candidata a Doctora de la Universidad de San Andrés. Licenciada y Profesora en Ciencias de la Educación, graduada de la UCA. Es Rectora del Instituto Universitario Escuela Argentina de Negocios, Profesora Titular y Directora de la Especialización en Docencia Universitaria de la Universidad Abierta Interamericana y Profesora en la Maestría de la Educación Médica de la Universidad Nacional de Tucumán.

Plan de estudios

PLAN DE ESTUDIOS

PRIMER AÑO

Primer Cuatrimestre
  • Introducción al Servicio del Turismo y la Hotelería
  • Matemática I
  • Fundamentos de Administración
  • Fundamentos de Marketing
  • Informática

Segundo Cuatrimestre
  • Economía General
  • Planificación de Negocios
  • Matemática II
  • Inglés I
  • Introducción a la Organización Hotelera

SEGUNDO AÑO

Primer Cuatrimestre
  • Fundamentos de Administración de Recursos Humanos
  • Estadística
  • Inglés II
  • Protocolo y Organización de Eventos
  • Servicios Hoteleros I

Segundo Cuatrimestre
  • Logística de Alimentos y Bebidas
  • Derecho Aplicado al Turismo y la Hoteleria
  • Inglés III
  • Fundamentos de la Contabilidad
  • Servicios Hoteleros II

TERCER AÑO

Primer Cuatrimestre
  • Administración Financiera
  • Sistemas Informáticos para Hotelería
  • Portugués I
  • Inglés IV
  • Geografía Turística

Segundo Cuatrimestre
  • Ética y Deontología Profesional
  • Portugués II
  • Seminario de Integración
  • Marketing de Servicios Turísticos
  • Gestión de la Comunicación

CUARTO AÑO

Primer Cuatrimestre
  • Costos
  • Turismo y Patrimonio
  • Relaciones Públicas
  • Diseño, Ambientación e Infraestructura Hotelera
  • Formulación y Evaluación de Proyectos

Segundo Cuatrimestre
  • Gestión de Calidad
  • Metodología de la Investigación
  • Seminario de Práctica Profesional
  • Análisis Organizacional
  • Taller de Trabajo Final

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