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Supervisión en la Hospitalidad
Capacitación
A Distancia
Descripción
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Tipología
Capacitación
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
20h
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Duración
1 Mes
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
Lograr progresar y desarrollar nuevas metodologías de trabajo para maximizar los recursos humanos de un área, departamento y organización. Dirigido a: Todos los interesados preferiblemente con experiencia en Servicios, Supervisores inmediatos y Asistentes de Departamento
Información importante
Documentos
- Presentacion 1
Información relevante sobre el curso
Obtener las herramientas necesarias para gestionar una supervisión.
Residentes en Argentina
Opiniones
Materias
- Manejo de equipo
- Auditorias
- Planificación
- Reclutamiento
- Liderazgo
- Comunicación
- Compañerismo
- Toma de decisiones
- Organización
- Buen trato
Profesores
Tati Petraglia
Propietaria de Fix Servicios Consulting
Instructora del Educational Institute- American Hotel & Motel Association-Estados Unidos Instructora del Swiss American Hospitality Institute-Sede de Lynn Univerity en Buenos Aires Docente en Hotelería en el Centro de Estudios Superiores y en el Centro de Estudios Cotecal de El Calafate, Patagonia Argentina Gerente Operativa de hoteles de nivel internacional en el Calafate, Patagonia Argentina
Plan de estudios
* Clase 1-Estructura para la supervisión: el supervisor y el proceso de dirección, comunicación efectiva
*Clase 2 - Responsabilidades del Supervisor: Procedimientos de reclutamiento y selección, orientación y capacitación
*Clase 3- Manejo de la productividad y control de costos laborales
*Clase 4- Evaluación, Capacitación, Disciplina, Preocupaciones particulares de la supervisión
*Clase 5- Herramientas de supervisión-Construyendo un equipo efectivo, Motivación a través de liderazgo, manejo de conflictos.
*Clase 6- Mejorando su efectividad como supervisor: Manejo del cambio, desarrollo profesional y tendencias futuras
Información adicional
Supervisión en la Hospitalidad