Wedding Planner
Curso
En
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Duración
4 Meses
Dirigido a quienes quieran insertarse laboralmente en el rubro de la hospitalidad y Eventos, especialmente en Bodas y acontecimientos afines y a quienes se encuentren en el medio y quieran progresar
Opiniones
Plan de estudios
Si su vocación es el hospitalidad y el servicio en eventos, el curso Wedding planner es un espacio donde podrá iniciarse en la capacitación y preparación para una futura profesión como micro emprendedor/a.
El estilo de enseñanza pone énfasis en las clases prácticas con búsqueda de un estilo propio, en el manejo del espacio y el ritmo en el ámbito de bodas en diferentes horas del día en la búsqueda de una salida laboral real.
El curso de wedding planner tiene una duración de 4 meses, en el cual aprenderá la organización de eventos, desde la entrevista con el futuro cliente, como llevar tu agenda, diferentes catering, salones, personal, vestuario, ambientación, pero no solo como emprendedora o emprendedor, sino también poder delegar y el manejo de personal.
Algunos de los temas puntuales son:
- Salones, Mesas, Equipamiento.
- Ceremonial y Protocolo, Imagen Personal.Estándares de presentación personal.
- Lenguaje corporal: expresión no verbal Facturación, Bloqueo de salones, Planificación del evento, Timing/Check List, Carpeta de Proveedores.
- Los costos en la Gastronomía (Cargas sociales, costo de personal, gastos generales, costos fijos y variables).
- Presupuesto de un evento, Contrato de un evento, Clausulas de cancelación Planificación de los eventos, Aspecto creativo en las reuniones, Propuestas para cada tipo de clientes.
- Diferencias entre equipo y grupo de personas.Ideología, estrategia y objetivos.
- Dificultades y ventajas del trabajo en equipo.
- Estilos de conducción. El equipo como generador de ideas y negocios.
- Ceremonial.
- Diferentes tipos de servicios a ofrecer : Desayunos, Almuerzos, Coffee Break, Coffee Permanente, Brunch, High-Tea, Cocktail, Buffet, Welcome Drink, Recepciones, Cenas formales y de Gala.
Wedding Planner