Sistema de Gestion de Calidad en un Hotel - Normas ISO

Hotel & SPA Management
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Información importante

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Online
  • 45 horas de dedicación
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A definir
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Tutor personal
Descripción

Con este curso logrará que pueda conocer cómo implementar un sistema de gestión de la calidad (SGC). Adquirirá herramientas de fácil aplicación para lograr la calidad deseada para cada servicio. Diseñará los Instrumentos de un Sistema de Gestión de la Calidad.

Información importante
Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
A definir
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

-Conocer las Normas ISO 9000. -Conocer como diseñar un Sistema de Gestión de la Calidad. -Conocer la herramientas de gestión de la calidad.

· ¿A quién va dirigido?

-Profesionales que se dedican a la calidad en hoteles, spa, restautantes, hospitales. -Personal de gerencias de hoteles. -Profesionales interesados. -Estudiantes de hoteleria y calidad.

· Requisitos

Ninguno.

· Titulación

Certificaco de Actualización Profesional.

· ¿Qué distingue este curso de los demás?

El coach tiene experiencia en normas iso, como en consutoria y diseño de sistemas de gestion y sistemas operativos. Cada curso brinda las herramientas operativas para aplicarlas rápidamente a la gestion.

· ¿Qué pasa después de pedir información?

Le enviaremos la información completa de como inscribirse y realizar el pago. Asimismo puede escribirnos a cursos@hotel-spamanagement.com

Opiniones

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¿Qué aprendés en este curso?

Conocer las Normas ISO
Conocer como diseñar un Sistema de Gestion de la Calidad

Profesores

Lic. Leonel Menna
Lic. Leonel Menna
Coach

Temario

I-DEPARTAMENTO CALIDAD Y PROCESOS.

I-a-Servicio.

I-b-Contrato de Servicio.

I-c-Calidad.

I-d-Componentes de la Calidad en un Servicio.

I-e-Los 14 Puntos de la Filosofía del Dr. Deming.

I-1-Normas ISO.

I-1-1-Principios de Gestión de la Calidad.

I-1-2-Herramientas básicas del Sistema.

I-1-2-1-Política de Calidad

I-1-2-2-Manual de la Calidad.

I-1-2-2-1-Introducción.

I-1-2-3-1-a-Historia de la cadena hotelera y el hotel.

I-1-2-2-2-Aspectos Generales del Sistema de Gestión de la Calidad.

I-1-2-2-2-a-Alcance del sistema de gestión de la calidad.

I-1-2-2-2-b-Administración de la documentación.

I-1-2-2-2-c-Control de los registros.

I-1-2-2-2-d-Diseño y descripción de procesos.

I-1-2-2-3-Responsabilidad de la Dirección.

I-1-2-2-3-a-Compromiso que asumirá la Dirección.

I-1-2-2-3-b-Misión, Visión, Políticas y Valores de la Empresa.

I-1-2-2-3-c-Política de Calidad.

I-1-2-2-3-d-Enfoque al cliente.

I-1-2-2-3-e-Fijación de objetivos.

I-1-2-2-3-f-Organización de la empresa.

I-1-2-2-3-g-Revisión por la dirección.

I-1-2-2-4-Gestión de Recursos.

I-1-2-2-4-a-Facilitación de los recursos generales para la operación.

I-1-2-2-4-b-Provisión de recursos humanos.

I-1-2-2-4-c-Estructura operativa.

I-1-2-2-4-d-Ambiente laboral.

I-1-2-2-5-Procesos Operativos.

I-1-2-2-5-a-Planificación de la servucción.

I-1-2-2-5-b-Determinación de los requisitos de los diferentes servicios.

I-1-2-2-5-c-Diseño del servicio.

I-1-2-2-5-d-Prestación del servicio.

I-1-2-2-5-e-Mapas de Procesos.

I-1-2-2-5-f-Fichas de Procesos. Especificación de procesos.

I-1-2-2-5-g-Procedimientos e Instructivos Operativos.

I-1-2-2-5-h-Procedimientos.

I-1-2-2-5-i-Instructivos.

I-1-2-2-5-j-Registros.

I-1-2-2-6-Medición, análisis y mejora de procesos.

I-1-2-2-6-a-Medición de la satisfacción de los huéspedes/clientes.

I-1-2-2-6-b-Medición de la satisfacción de los RRHH en los procesos realizados para la servucción.

I-1-2-2-6-c-Medición de Indicadores de Gestión.

I-1-2-2-6-d-Tratamiento de No Conformidades (NC).

I-1-2-2-6-f-Mejora continua.

I-1-2-3-Registro de Acciones Preventivas / Correctivas.

I-1-2-4-Registro de No Conformidades.

I-1-2-5-Auditorias de gestión.

I-1-2-6-Revisión por la Dirección.

I-1-3-Documentación y Administración.

I-2-Herramientas para la Mejora de Procesos.

I-3-Cierre.

Información adicional

Como son cursos personalizados puede comenzarlo el dia que lo desee.
Tambien puede ver nuestra oferta compelta de cursos en www.hotel-spamanagement.com

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