Química Analítica ambiental

Universidad Nacional de General Sarmiento
En Buenos Aires

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  • Curso
  • Buenos aires
  • 100 horas de clase
Descripción

Hacer una presentación general de algunos aspectos químicos relacionados con el desarrollo de la metodología analítica, en particular en relación los aspectos instrumentales en relación con la aplicación sobre matrices y problemas de relevancia ambiental. Particularmente se presentarán los métodos instrumentales de mayor relevancia en este campo de aplicación y se hará estudio de casos tomando como referencia artículos científicos de revistas de primera línea de la especialidad.
Dirigido a: Inscriptos admitidos en el Doctorado de la UNGS o graduados en química, ciencias biológicas o disciplinas afines, con interés en el estudio de la Química

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Buenos Aires
J. M. Gutierrez 1150 (entre José León Suarez y Verdi), 1613, Buenos Aires, Argentina
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Temario

DESCRIPCIÓN

El curso es de 100 hs de duración con evaluación final. Está estructurado sobre la base de clases teóricas, clases de discusión de bibliografía y análisis de situaciones-problema, cubriendo aproximadamente 60hs de clase.
Las 40 hs restantes se destinarán a resolver una situación-problema experimental, de índole ambiental, propuesta por los docentes, empleando el instrumental analítico disponible en el laboratorio. Se requiere una asistencia mínima a las clases del 75 %, siendo obligatorio cumplir con la entrega del informe del trabajo final de laboratorio.
CONTENIDOS

Capítulo 1: Las matrices ambientales.


  • Técnicas de muestreo para agua, suelo y aire.
  • La manipulación previa de la muestra.
  • Eliminación del “efecto matriz”.
  • El problema de la recuperación de la matriz. Construcción de matrices sintéticas.

    Capítulo 2: Introducción a los métodos instrumentales.

  • Clasificación de métodos instrumentales (selectivos y separativos).
  • Funciones básicas de los instrumentos.
  • Consideraciones al evaluar un método instrumental.

    Capítulo 3: Métodos selectivos: potenciometía.

  • Fundamentos. Ecuación de Nernst.
  • La celda electroquímica.
  • Electrodos de referencia.
  • Electrodos indicadores: electrodos metálicos, electrodos de membrana.
  • Aplicaciones de interés ambiental.

    Capítulo 4: Métodos selectivos: polarografía y técnicas relacionadas

  • Naturaleza de la reacción del electrodo.
  • Transferencia de electrones, transporte de materia.
  • Técnicas de potencial controlado (de saltos, de pulsos, de barrido lineal).
  • Técnicas de corriente controlada (cronopotenciometría).
  • Técnicas de stripping. Aplicaciones de interés ambiental.

    Capítulo 5: Métodos selectivos: Espectroscopía de absorción y emisión atómica.

  • Fundamentos de la espectroscopía atómica.
  • Instrumentación para los métodos de espectroscopía atómica de llama (absorción, emisión y fluorescencia).
  • Atomización electrotérmica.
  • Plasma.
  • Aplicación en la detección de metales en matrices ambientales.

    Capítulo 6: Métodos selectivos: Espectroscopía de absorción y emisión molecular.

  • Fundamentos.
  • Características instrumentales (UV – visible – IR).
  • Espectros de absorción y de emisión.
  • Aplicación en la detección de analitos de interés ambiental.

    Capítulo 7: Métodos separativos: Cromatografía líquida de alta presión (HPLC).


  • Principios.
  • Parámetros cromatográficos: solvente de elución, tiempo de retención, resolución, flujo óptimo Tipos de cromatografía líquida: cromatografía líquido-sólido (LSC), cromatografía líquido-líquido (LLC), cromatografía de fase ligada (BPC), cromatografía de intercambio iónico (IEC), cromatografía de exclusión por tamaño (SEC), tipos de columnas y solventes de elución para cada caso.
  • Modos de operación: fase normal y fase reversa.
  • Aplicación a distintos tipos de moléculas.
  • Instrumentación: inyectores, bombas, desgasificadores, detectores: UV-VIS, de fluorescencia, electroquímico, de fotoconductividad.
  • Aplicaciones en matrices ambientales.

    Capítulo 8: Métodos separativos: Cromatografía gaseosa (CG).

  • Principios.
  • Gas carrier, tipos de columnas (capilares y borde ancho).
  • Instrumentación: inyectores, horno, detectores: detector de ionización de llama (FID), detector de captura electrínica (ECD), detector fotométrico de llama (FPD), detector selectivo para nitrógeno y fósforo (NPD).
  • Aplicaciones en matrices ambientales.

    Capítulo 9: Métodos separativos acoplados: LC-MS y CG-MS.

  • CG-MS: Instrumentación: interfases, sistema de vacío, analizadores cuadrupolares.
  • LC-MS: Tipos de interfases: Electrospray, APCI, Particle Beam, Continuous Flow FAB, Termospray, MALDI.
  • Analizadores de masa: cuadrupolos, trampas iónicas, time-of-flight, sectores, transformadas de Fourier.
  • Aplicaciones: determinación de secuencias de macromoléculas.
  • Aplicaciones en matrices ambientales.

    Capítulo 10: Perspectivas: Biosensores

  • Inmunosensores: principios y aplicaciones en matrices ambientales.
  • Sensores con aptámeros.
  • Aplicaciones en matrices ambientales.

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