Práctica y Management de Restuarante

Instituto General de Gastronomia
En Buenos Aires

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  • Curso
  • Buenos aires
  • Duración:
    4 Meses
Descripción

Dirigido a todos aquellos que buscan seguir capacitándose para ampliar los conocimientos adquiridos y lograr así una especialización, el IGG les ofrece el postítulo de “Práctica y Management de Restaurante”, una sólida opción para consolidar el futuro laboral en un mercado que requiere un constante enriquecimiento de la propia formación

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Buenos Aires
Buenos Aires, Argentina
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Temario

La mejor opción para ampliar tus conocimientos y aprender a gerenciar y manejar tu propio restaurante
Para todos aquellos que buscan seguir capacitándose para ampliar los conocimientos adquiridos y lograr así una especialización, el IGG les ofrece el postítulo de "Práctica y Management de Restaurante", una sólida opción para consolidar el futuro laboral en un mercado que requiere un constante enriquecimiento de la propia formación.
A través de diversas asignaturas específicas y con una metodología fuertemente basada en la práctica, los alumnos experimentarán y participarán de la verdadera sensación y del apasionante trabajo de gerenciar y manejar un restaurante.
Como tesis final los alumnos deberán armar su propia carta y realizar un simulacro de restaurant.

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