Postres y Vinos
Curso
En Mendoza
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Mendoza
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Horas lectivas
12h
Dirigido a: público general
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
inicio
inicio
Opiniones
Plan de estudios
Clase 1 vino blanco:
• domo normando al chardonnay
• torta mousse de queso philadelphia y limón con cremoso de sauvignon blanc
clase 2 vinos tintos:
• mousse de frambuesa y syrah
• cabernet curd
• brownie al malbec
• bombones en capsula con crema de merlot
clase 3 vinos espumantes:
• petit gateau de champagne rose
• espuma de champagne brut sobre crema inglesa de chocolate
clase 4 vinos dulces:
• masa tuile
• sorbets de moras y arándanos con cabernet sauvignon
• helado de banana con aromas y sabores de semillon y verdicchio
(a la crema)
Postres y Vinos