Master en Direccion de Laboratorios y Industria Alimentaria

Unimaster International University Business School
Online

3.500 € - ($ 59.409)
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Información importante

  • Maestría
  • Online
  • Duración:
    24 Meses
Descripción

Dominio de los conocimientos teóricos – prácticos en dirección de laboratorios. Dominio de los conocimientos teóricos – prácticos en seguridad e higiene alimentaria.
Dirigido a: Personas con experiencia empresarial de más de 3 años, diploma universitario o profesional

Información importante

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Titulación universitaria o bien acreditación de 3 años de experiencia profesional.

Temario

Posgrado en Gestión de Laboratorios

Elementos fundamentales de la gestión del laboratorio

Gestión Directiva del Laboratorio

Implantación de la norma UNE-EN ISO 9001 en el laboratorio.

La gestión por procesos según la norma UNE-EN ISO 9001

Descripción de la gestión de los procesos en el laboratorio UNE-EN ISO 9001

Implantación de la norma UNE-EN ISO 17025 en el laboratorio.

La gestión por procesos según la norma UNE-EN ISO 17025

Descripción de la gestión de los procesos en el laboratorio UNE-EN ISO 17025

Posgrado en Seguridad e Higiene Alimentaria

Industria alimentaria

Seguridad Alimentaria y Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria
Auditorías según ISO 22000

Normas técnicas del estándar IFS (International Food Standard)

Normas técnicas del estándar BRC (Global Food Standard of The British Retail Consortium)

Proceso de Certificación de los Estándares IFS y BRC

Integración de Sistemas de Gestión Alimentaria

Otros Estándares

Proyecto Final de Master

Metodología

Formación on line
Casos prácticos
Tutor personal
Materiales docentes incluidos