Ciencia y Tecnología de los Alimentos

UCEL
En Rosario

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Información importante

  • Maestría
  • Rosario
  • Duración:
    2 Años
Descripción

Para desarrollar habilidades específicas en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

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Rosario
Avda. Pellegrini 1332. Rosario, 00000, Santa Fe, Argentina
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Temario

PLAN DE ESTUDIOS
CURSOS BÁSICOS
Química de los Alimentos
Microbiología de Alimentos
Procesos de Conservación de Alimentos
CURSOS ELECTIVOS
Tecnología Poscosecha de Frutas y Hortalizas. Vegetales Mínimamente Procesados
Química y Tecnología de los Productos Lácteos
Química y Tecnología de Cereales y Oleaginosos
TESIS FINAL DE MAESTRÍA




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