Perito Clasificador de Granos
Carrera corta
En Rio Cuarto
Descripción
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Tipología
Carrera corta
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Lugar
Rio cuarto
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Duración
1 Año
Objetivos: La complejidad de las nuevas técnicas de producción y almacenaje, han dado origen a mercadería de calidad diferencial que requiere personal altamente calificado para su manejo. Los nuevos conceptos y métodos en la clasificación granarea imponen conocimientos y determinaciones analíticas de alto nivel técnico. Los montos puestos en juego son muy importantes y de allí la importancia estratégica de esta carrera. Así, el objetivo, es formar profesionales, idóneos para la recepción y/o entrega de cosechas, su almacenamiento, acondicionamiento, conservación, comercialización, liquidación, pesaje, acondicionamiento (secado, aireación, manejo de termometría, etc.), almacenaje (silo, celdas, silo bolsa, etc.), control de plagas, formación de partidas homogéneas, practicar el beneficio de las mezclas, realizar prácticas comerciales, manejar la documentación de los acopios y empresas agropecuarias (boletos de compra-venta, llenado de formularios de liquidación de granos, cartas de porte, certificado de depósito, etc.)
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
inicio
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Información relevante sobre el curso
Generar un RRHH capaz de desenvolverse con soltura en el manejo de granos (recepción, entrega, liquidación, etc)
Perito Clasificador de Cereales, Oleaginosas y legumbres - Otorgado por SENASA y de validez Mercosur.
Opiniones
Materias
- Trabajo en agroindustiras
- Recepcion y expedicion de granos
- Cartas de porte
- Certificaciones de calidad de mercaderia
- Control de compras
- Control de entregas
- Clasificacion de granos
- Mercados
- Manejo de no conformidades
- Determinacion de calidad
Profesores
Perito Claudia Francescato
Perito clasificador
Plan de estudios
Este perfil podrá buscar, analizar e interpretar diferentes índices de merado local y global, para lograr una eficaz comercialización. El perfil podrá desarrollar su actividad dentro del ámbito de empresas agropecuarias en la toma de decisiones para la comercialización de granos, racionalizando sobre coberturas, opciones y futuros.El objetivo fundamental es que sea capaz de diseñar estrategias de comercialización flexible, acorde a la volatilidad que presentan los mercados de granos, que permiten tomar un precio piso y en caso que los precios de los productos a comercializar suban, en el caso de los vendedores.
Todas las personas que necesiten realizar coberturas compradoras serán capaces de hacerlo garantizando un precio máximo de compra que le permita controlar los costos de producción.
Perito Clasificador de Granos