Pastelería Artística

Escuela de Cocina Más
En Rosario

$ 650
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  • Curso
  • Rosario
  • Duración:
    8 Semanas
Descripción

Dirigido a quien disfrutan de la decoración artesanal de tortas y pasteles

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Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
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Rosario
Pte. Roca, 449 , 2000, Santa Fe, Argentina
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Temario

  • Glasé real, elaboración, flores y guardas con manga.
  • Modelado de flores y figuras.
  • Forrado y decoración de torta con lo aprendido en clase.
  • Glasé fluido.Ÿ Sistema piping (animalitos con manga similares a los que se usan en los huevos de pascua) y payasos.
  • Pastillaje, construcción con tul. Flores en placa. Filigranas
  • Forrado fantasía. Tendencias internacionales. Pasta de goma aplicada a drapeados y moños.


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