Mesas Dulces

En este curso se abarcará la planificación, confección y presentación de la mesa dulce. Un dulce viaje que va de lo particular a lo universal: desde la idea y planificación, pasando por las técnicas correctas de ejecución de cada uno de sus componentes, hasta el diseño y presentación final de la mesa, considerando colores, formas y sabores. Les contaremos todos los secretos para que la mesa sea atractiva y equilibrada. En definitiva: ¡tentadora e irresistible!