Manipulador de Alimentos

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  • Curso
  • Online
  • Duración:
    4 Meses
Descripción

Manipulador de alimentos Al realizar este curso, el alumno adquirirá las siguientes habilidades y conocimientos: Aspectos básicos sobre la manipulación de alimentos. Tipos de contaminación alimenticias, asi como causas que las provocan. Conocer las diferentes enfermedades que pueden ser transmitidas mediante los alimentos asi como sus efectos. Normas higienicas para la correcta manipulación de los alimentos. Conocer los diferentes tipo s de desinfección.
Dirigido a: Cualquier tipo de trabajador y en general cualquier persona interesada en desarrollar sus conocimientos sobre las condiciones de seguridad y salud en la manipulación de alimentos

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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Tener conexión a Internet

¿Qué aprendés en este curso?

Alimentos
1

Temario

Manipulador de alimentos(Higiene alimentaria,Manipulador de alimentos)
· Introducción
· La contaminación de los alimentos
· Enfermedades transmitidas por los alimentos
· La conservación de los alimentos
· Las prácticas correctas de higiene en la manipulación de alimentos
· Limpieza y desinfección de locales y utensilios
· Métodos de autocontrol



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