Maitre (mozo y Camarera) a Distancia. Entrega de Certificados

Instituto Alber
A Distancia

$ 170
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  • Curso
  • A distancia
  • Duración:
    4 Meses
Descripción

Dirigido a quienes quieran progresar en sus trabajos. A quienes quieran incorporarse al rubro de la restauración.A quienes quieran formarse profesionalmente con un rápida salida laboral

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Temario

  • El servicio
  • Lo tangible y lo intangible
  • Tendencias gastronómicas
  • Enología
  • Equipamiento gastronómico
  • Diseño de Carta
  • Etiqueta y Servicio
  • Diseño y Administración de Cava
  • Recursos Humanos
  • Reclutamiento

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