Gestión de Alimentos y Bebidas (Food And Beverage)

ESBE - Escuela Superior de Bebidas y Eventos
En Córdoba
Precio Emagister

$ 1.200 $ 980
IVA inc.
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35142... Ver más

Información importante

  • Curso
  • Córdoba
  • 3 horas de clase
  • Duración:
    5 Meses
  • Cuándo:
    A definir
Descripción

pregunta x la PROMO 2 X
MATRICULA $1100 CUOTA $1200 si venís con alguien pagan media cuota
Gerente de AA&BB

La Gestión de Alimentos y Bebidas, esta presente ya sea en un establecimiento independiente o como departamento dentro de un hotel, logrando una gestión responsable y eficiente.

Esto abarca los distintos aspectos de su gestión: personal, costos, uso de materia prima, marketing y ventas, conocimientos de productos.

Información importante

Precio a usuarios Emagister:

Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación Horario
A definir
Córdoba
Rivera Indarte 216 1º p. esq. Av.Colón., Córdoba, Argentina
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Preguntas Frecuentes

· ¿A quién va dirigido?

publico en general

· Titulación

se entrega certificado

¿Qué aprendés en este curso?

Gastronomía
Restaurantes
Hoteles
Alimentos y bebidas
Eventos

Profesores

SUSANA CORTI
SUSANA CORTI
DIRECTORA

Temario

Gerente de AA&BB

La Gestión de Alimentos y Bebidas, esta presente ya sea en un establecimiento independiente o como departamento dentro de un hotel, logrando una gestión responsable y eficiente.

Esto abarca los distintos aspectos de su gestión: personal, costos, uso de materia prima, marketing y ventas, conocimientos de productos.

Programa:

1- Industria Hotelera-Gastronomica la Organización de Alimentos y Bebidas en Particular

2- El Personal en Alimentos y Bebidas:

Otro Personal Maitre y Sommelier

3- Marketing en Alimentos y Bebidas

4- Materia Prima

5- Caracteristicas de Venta del Producto de Alimentos y Bebidas

6- Control de Costos de Alimentos y Bebidas

Duracion: 5 meses

Presencial: miércoles de 19 a 21hs

Semipresencial: 1 sábado x mes de 9 a 17hs


A DISTANCIA: SE CURSA X INTERNET


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