Espacio Gastronómico Argentino

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Descripción

Esta institución nace, por iniciativa de un grupo de personas que veíamos la necesidad de acompañar el crecimiento gastronómico, turístico y hotelero de nuestro país.Es nuestra meta brindar una formación profesional integral que abarque no sólo las técnicas de la gastronomía, sino el conocimiento de otras disciplinas tales como: Organización de Eventos, Marketing Gastronómico, Satisfacción del Cliente, etc.

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Cursos destacados

Profesional Gastronómico Espacio Gastronómico Argentino

...servicio que brinde el restaurante OBJETIVOS El método de enseñanza del E.G.A se sustenta en el principio de la demostración seguida por una práctica de taller... Aprendé: Manipuladores alimentos, Higiene alimentaria, Alimentación y salud...

  • Carrera de grado
  • Buenos Aires
  • 2 Años
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Pastelería Profesional Espacio Gastronómico Argentino

...Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta selección y utilización... Aprendé: Manipuladores alimentos, Higiene alimentaria...

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 1 Año
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...a fin de que puedan enfrentarse con éxito a las altas exigencias que plantea el mundo empresario y social actual. El Organizador de Eventos requiere... Aprendé: Animación sociocultural...

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 1 Año
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Pastelería y Panadería Espacio Gastronómico Argentino

...Incorporar técnicas de elaboración y manipulación innovadoras con el objetivo de lograr una amplia gama de combinaciones de texturas, sabores y colores...

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 2 Meses
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Curso de Sushi Espacio Gastronómico Argentino

...Conocer técnicas básicas: Limpieza, cocciones y armados. Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus... Aprendé: Alimentación y salud...

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 1 Mes
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