Espacio Gastronómico Argentino

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Descripción

Esta institución nace, por iniciativa de un grupo de personas que veíamos la necesidad de acompañar el crecimiento gastronómico, turístico y hotelero de nuestro país.Es nuestra meta brindar una formación profesional integral que abarque no sólo las técnicas de la gastronomía, sino el conocimiento de otras disciplinas tales como: Organización de Eventos, Marketing Gastronómico, Satisfacción del Cliente, etc.

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Cursos destacados

Profesional Gastronómico Espacio Gastronómico Argentino

...servicio que brinde el restaurante OBJETIVOS El método de enseñanza del E.G.A se sustenta en el principio de la demostración seguida por una práctica de taller... Aprendé: Higiene alimentaria, Manipuladores alimentos, Alimentación y salud...

  • Carrera de grado
  • Buenos Aires
  • 2 Años
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Pastelería Profesional Espacio Gastronómico Argentino

...Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta selección y utilización... Aprendé: Higiene alimentaria, Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 1 Año
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...a fin de que puedan enfrentarse con éxito a las altas exigencias que plantea el mundo empresario y social actual. El Organizador de Eventos requiere... Aprendé: Animación sociocultural...

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 1 Año
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Pastelería y Panadería Espacio Gastronómico Argentino

...Incorporar técnicas de elaboración y manipulación innovadoras con el objetivo de lograr una amplia gama de combinaciones de texturas, sabores y colores...

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 2 Meses
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Curso de Sushi Espacio Gastronómico Argentino

...Conocer técnicas básicas: Limpieza, cocciones y armados. Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus... Aprendé: Alimentación y salud...

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 1 Mes
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Mozos y Camareras Espacio Gastronómico Argentino

...prácticas para poder realizar un servicio de mesa de excelencia. Conseguir que el alumnado asocie su actividad y aprendizaje en el contexto correspondiente...

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 20 horas de clase
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