ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

Descripción

ESAC, Escuela Superior de Arte Culinario, te brinda una profesión internacional que te abre las puertas del mundo.

El objetivo principal de ESAC es la enseñanza de técnicas culinarias.

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Cursos destacados

Especialista en Gastronomía y Alta Cocina ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...su calificación y las infinitas combinaciones de aquellos con las diferentes comidas a través de degustaciones y catas, guiadas por el docente catador... Aprendé: Organización de eventos, Recetas cocina, Higiene de alimentos...

  • Carrera corta
  • Rosario
  • 2 Años
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Precio a consultar
Pastelería Maestra ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...en la pastelería profesional. • Aprender las técnicas utilizadas en el manejo del chocolate. • Conocer los productos farináceos, sus técnicas de elaboración... Aprendé: Recetas cocina...

  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año
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Precio a consultar
Cocinero Expréss Método / Sábados de Cocina ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...organizar y dirigir cualquier tipo de emprendimiento gastronómico Presentación Son cursos de capacitación dedicado exclusivamente al estudio de técnicas y elaboración de platos... Aprendé: Recetas cocina, Higiene de alimentos...

  • Capacitación
  • Rosario
  • 8 Meses
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Precio a consultar
Sommelier - Especialista en Vinos ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...• Las zonas vitivinícolas de Argentina. • Las cualidades de las cepas blancas y tintas. • Las técnicas de elaboración del vino. • Las técnicas de degustación y cata...

  • Curso
  • Rosario
  • 4 Meses
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Barman / Barwoman ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...• Conocer los grupos de bebidas. • Conocer los cócteles internacionales, los tragos modernos, etc. Temas a desarrollar: • La barra y sus tipos... Aprendé: Organización de eventos...

  • Curso
  • Rosario
  • 4 Meses
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