Epac - Escuela Platense de Arte Culinario

Epac - Escuela Platense de Arte Culinario

Descripción

Formar profesionales de excelencia, capaces de desempeñarse con éxito respondiendo a las más altas exigencias del actual mercado gastronómico nacional e internacional, a través de una metodología de aprendizaje basada en la práctica, integrando los fundamentos teóricos necesarios para una capacitación efectiva.

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Cursos destacados

Chef Internacional Epac - Escuela Platense de Arte Culinario

...la cocina a la cual dirige. Serán sus funciones: (compras de materias primas, equipamiento de la cocina, definición del menú en la carta, saber de vinos... Aprendé: Recetas cocina, Jefe de cocina...

  • Carrera corta
  • La Plata
  • 2 Años
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Pastelería Profesional Epac - Escuela Platense de Arte Culinario

...Conocimiento de Chocolatería Masas Sablé Tortas clásicas y modernas Postres al plato Petit Fours secos y húmedos Facturas de manteca- Stollen Hojaldres... Aprendé: Recetas cocina...

  • Carrera corta
  • La Plata
  • 1 Año
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Catering y Organización de Eventos Epac - Escuela Platense de Arte Culinario

...que busquen una rápida salida laboral. Dirigido A Dirigida a aficionados del arte culinario y a personas emprendedoras que busquen una rápida salida laboral... Aprendé: Banquetes y catering, Organización de eventos...

  • Carrera corta
  • La Plata
  • 1 Año
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Profesional Sommelier Epac - Escuela Platense de Arte Culinario

...bares, organización de eventos y bodegas, responsable del servicio de salón, de vinos y bebidas y del diseño de la carta. Es un estudio que centra su enseñanza... Aprendé: Jefe de cocina...

  • Carrera corta
  • La Plata
  • 1 Año
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Cocina Saludable Epac - Escuela Platense de Arte Culinario

...Dirigido a aficionados que quieren saber de cocina A aficionados que quieren saber de cocina Una cocina variada y atrayente, pobre en grasas y reducida en sal y azúcar... Aprendé: Recetas cocina...

  • Curso
  • La Plata
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