Elaboración de Dulces y Conservas

Almacén de Dulces
Online

Precio a consultar
¿Preferís llamar ya al centro?
35474... Ver más
¿Querés hablar con un Asesor sobre este curso?
Usuarios que se interesaron por este curso también se interesaron por...
Ver más cursos similares

Información importante

  • Curso
  • Online
  • Duración:
    2 Meses
Descripción

Salida laboral. Desarrollo personal en esta nueva cultura. Elaborar un producto destinado al uso familiar y/o para regalos para terceros.-. Relacionarse con otras personas con similares propósitos.
Dirigido a: Personas con inquietudes en el aprendizaje teorico-práctico. para la eleboración y conservación de dulces

Información importante

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Completar formulario de inscripción y abonar matrícula.

Profesores

Enrique César
Enrique César
Director

Temario

Módulo 1 - Dulces

Unidad 1: Propiedades de las Frutas

Unidad 2: Clasificación de dulces, mermeladas, jaleas, dulces crema, frutas glaseadas y frutas en almíbar.

Unidad 3: Sustancias fundamentales para su elaboración: pectinas, ácidos y azúcares.

Unidad 4: Utensilios esenciales para su elaboración.

Unidad 5: Secretos de éxito para su elaboración, envasado y conservación.

Unidad 6: Tipos de dulces (cítricos, regionales, cremosos, etc.)

Unidad 7: Defectos típicos en el resultado y la conservación.

Unidad 8: Puntos del almíbar.


Logros de este Centro

Información adicional

Información sobre el precio:

Efectivo, Depósito Bancario, Wester Union, Rapipago, Pago Fácil, Money Gram o Cobro Express.


Observaciones:

24 horas de actividades prácticas incluidas dentro del curso.


Prácticas:

El curso se dispone en 8 clases, de 3 horas y media, teórico prácticas, en donde en cada clase se elaborará en conjunto un dulce diferente. Los insumos para su elaboración estarán a cargo del Instituto. Dentro del precio de la matrícula está la incluido la entrega de un frasco del dulce que se elabore cada clase. Se cursa los sábados de 9:00 a 12:30 horas.


Convalidaciones: Certificado de Garantía
Alumnos por clase: 5
Persona de contacto: Aida Gonzalez

Usuarios que se interesaron por este curso también se interesaron por...
Ver más cursos similares