Efectiva Gestión de Stocks

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  • Seminario
  • Ciudad de buenos aires
  • 16 horas de clase
Descripción

Transmitir una visión integral, novedosa y práctica de gestión efectiva de la cadena de suministro, entendida como flujo de inventario sin bloqueos, desde la materia prima hasta el consumidor final.
Dirigido a: Gerentes y Jefes de Suministros, Programación y Control de Producción, Logística y Distribución y Responsables de Inventarios en toda la Cadena de Suministro

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Ciudad de Buenos Aires
Conesa 1465 3ºA , Buenos Aires, Argentina
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Temario

Efectiva Gestión de Stocks - Condición necesaria para un incremento sustancial de las ventas.

Objetivo

Transmitir una visión integral, novedosa y práctica de gestión efectiva de la cadena de suministro, entendida como flujo de inventario sin bloqueos, desde la materia prima hasta el consumidor final.

Introducción

Asegurar la mayor cantidad de ventas posibles es un objetivo universalmente compartido.

Minimizar inventarios en toda la cadena es otro de los objetivos compartidos.

Se suele pensar que ambos son incompatibles. Dominados por este supuesto, en la práctica buscamos soluciones de compromiso, es decir soluciones perder-perder: sólo el suficiente inventario para no perder demasiadas ventas.

Objetivo

El enfoque a desarrollar en este seminario, basado en la Teoría de Restricciones, no se apoya en una solución de compromiso. Demuestra, no solo que estos objetivos son compatibles, sino que son necesariamente compatibles.

Es decir, que para asegurar la mayor cantidad de ventas posibles, es necesario que los inventarios en toda la cadena sean muy bajos.

Esta es una condición necesaria, pero no suficiente.

La suficiencia es aportada por un conjunto de medidas sencillas, englobadas en lo que llamamos Modelo Dinámico de Reposición.

Consiste, para el caso más integrado, en la manera de gestionar:

  • las compras,
  • el inventario de materias primas,
  • la programación y el control de la producción,
  • el inventario de productos en proceso,
  • el inventario de productos terminados,
  • su distribución a almacenes regionales y/o a los puntos de consumo.

El enfoque es aplicable a contextos en que se dan todas o parte de estas etapas. Su utilidad es mayor cuanto mayor es la cantidad de códigos de inventario (SKU), allí donde los faltantes determinan un número importante de ventas potenciales perdidas y los sobrantes, una suma también importante de capital de trabajo bloqueado.

Modalidad de trabajo:

Se desarrollan los temas a través de ejercicios y ejemplos de casos reales que permiten una comprensión práctica del abordaje y de sus resultados esperables.

Se parte del objetivo medular de lograr la mayor cantidad de ventas posibles en los puntos de consumo final, se analizan los obstáculos habituales y se exponen con amplitud las características de la solución en cada eslabón de la cadena.

Temario:

1. Disponibilidad de ítems en los puntos de venta.

  • Obstáculos
  • Lotes, frecuencias y lead-times de reposición.
  • Utilización de recursos, capacidad y respuesta en picos.
  • Solución del modelo. Su impacto en las ventas y en los inventarios.
  • Requisitos para aplicar la solución.

2. Disponibilidad de productos terminados en almacenes.

  • Obstáculos
  • Lotes, frecuencias y lead-times de reposición.
  • Utilización de recursos, capacidad y respuesta en picos.
  • Solución del modelo. Su impacto en las ventas y en los inventarios.
  • Requisitos para aplicar la solución

3. Gestión requerida de Programación y Control de la Producción.

  • Obstáculos
  • Lotes, frecuencias y lead-times de fabricación.
  • Utilización de recursos, capacidad y respuesta en picos.
  • Solución del modelo. Su impacto en las ventas y en los inventarios.
  • Requisitos para aplicar la solución

4. Gestión de suministro de materias primas.

  • Obstáculos
  • Lotes, frecuencias y lead-times de reposición.
  • Utilización de recursos, capacidad y respuesta en picos.
  • Solución del modelo. Su impacto en las ventas y en los inventarios.
  • Requisitos para aplicar la solución

5. Resumen.

  • Solución integral del modelo.
  • Análisis de casos.
  • Obstáculos generales de implementación
  • Superación de los obstáculos
  • Indicadores para la gestión de inventarios.
  • Indicadores para la gestión de manufactura.
  • Beneficios de la implementación

Dirigido a:

Gerentes y Jefes de Suministros, Programación y Control de Producción, Logística y Distribución y Responsables de Inventarios en toda la Cadena de Suministro.

Duración: 16 horas.


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