Decoración de Comidas

Instituto Americano de Enseñanza Técnica

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Descripción

Con el Curso de Decoración de Comidas aprenderá cómo lograr que los platos de comida luzcan muy atractivos

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Título privado: Decoración de Comidas

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29/11/2011
Sobre el curso Me encanta este curso las comidas se ven fantasticas

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Temario

Description
Con el Curso de Decoración de Comidas aprenderá cómo lograr que los platos de comida luzcan muy atractivos


Un Curso para Lucirse

Con este Curso aprenderá a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates.


Este curso Ofrece...

  • Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales
  • Decoraciones con Vegetales
  • Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos
  • Decoraciones con Hortalizas
  • Ramos, Atados y Rizos de Vegetales
  • Decoraciones Saladas
  • Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos
  • Decoraciones Espectaculares
  • Elementos para Repostería y Técnicas Especiales
  • Decoraciones con Chocolates
  • Diseños con Mantequilla
  • Decoraciones con Crema
  • Adornos y Diseños Especiales
  • Decoraciones Mágicas



  • Ventajas

    Este Curso es ideal para las personas que desean el lucimiento de su esfuerzo en la cocina y para quien busca mejorar la presentación de sus trabajos

    Un Curso para Lucirse
    El Curso de Decoración de Comidas le permitirá lograr que los platos de comida luzcan muy atractivos








    Program

    Este Curso es ideal para las personas que desean el lucimiento de su esfuerzo en la cocina y para quien busca mejorar la presentación de sus trabajos

    Programa de Estudios

    Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales
    Utensilios Básicos para Decorar en la Cocina - Adornos hechos con Vegetales

    Decoraciones con Vegetales
    Rábano Pequeño en Flor - Bouquet de Rábano Pequeño - Margarita de Rábano Pequeño - Zanahorias en Flor - Flores con Zanahorias
    Guindilla en Flor - Calabacín en Estrella - Ramillete de Hortalizas
    Torre de Berenjena - Atado de Zanahorias

    Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos
    Rábanos en Flor - Pimientos en Flor - Zucchinis en Flor - Nabos en Flor - Papas Duquesa - Papas Talladas

    Decoraciones con Hortalizas
    Aguacate Desplegado - Corona de Aguacate - Apios Abiertos
    Zucchini Desplegado - Hortalizas Rizadas - Pepino Desplegado
    Papas Duquesa - Pepinos Espiralados

    Ramos, Atados y Rizos de Vegetales
    Ramos de Flores de Vegetales - Aguacate en Abanico - Atado de Vegetales - Rizos de Apio - Adorno con Tocino de Puerco o Panceta
    Diseños en Mantequilla

    Decoraciones Saladas
    Pimientos en Triángulo - Rosa de Papas - Flor Espacial de Tomate
    Torneado de Papas - Bacon Rizado - Círculo de Mantequilla Condimentada - Torneado de Champignones - Pata de Pollo Decorada

    Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos
    Zanahorias en Flor - Adornos con Pepino - Huevos Rellenos
    Huevos con Relleno Picante

    Decoraciones Espectaculares
    Sopa de Tomates Decorada - Sopa Blanca Decorada - Huevos Rellenos - Croutones o Pan Frito - Naranja en ZigZag - Bolas de Pera

    Elementos para Repostería y Técnicas Especiales
    Elementos para Repostería - Formas Acanaladas - Trabajos con Papa

    Decoraciones con Chocolates
    Limones Acanalados con Glasé - Chocolate Fundido - Canasta de Chocolate - Figuras de Chocolate - Frutos Bañados con Chocolate

    Diseños con Mantequilla
    Flor de Mantequilla - Diseños con Mantequilla Saborizada
    Mantequilla con Cilantro y Lima - Mantequilla con Capuchina o Berros - Mantequilla de Anchoas - Decoración con Champiñones
    Adorno con Pimientos

    Decoraciones con Crema
    Mantequilla Decorada - Decoraciones con Manga Boquilla fina
    Crema Chantilly - Preparación de Caramelo

    Adornos y Diseños Especiales
    Berenjenas Reales - Adorno para Patas de Pollo o Jamón
    Diseños sobre Salsas - Decoración de Cazuelas con Salsas Saladas - Panes para Acompañar - Canapés con Bases de Pan

    Decoraciones Mágicas
    Decoración de Copas - Manzana Mágica - Cisne de Manzana
    Cerdito Simpático - Placa Cesta de Cítricos


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