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Cursos de Productos alimenticios en Lomas de Zamora
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...Chips. pan alema´n. Clase 5 Distintos tipos de harina Chipa. Bagels. Galleta marina. Galleta de salvado. Grisines. Clase 6 Panes de grasa Cremotas...
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... de las diferentes técnicas, con variación de la materia prima, para la elaboración de productos clásicos y básicos de la pastelería : masas quebradas, cremas frías... Aprendé: Decoración en Chocolate, Materias primas...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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... y la clasificación y diferencias de los productos de la panadería y pastelería. Podrás identificar las materiales primas que se usan en la panadería y aprenderás sobre higiene y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro... Aprendé: Psicología del consumidor, Control de plagas, Manipulador de alimentos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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