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Cursos de Pasteles en Buenos Aires
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...Las técnicas a realizar son: Elaboración de fondant Manipulación y forrado de tortas comenzando con maquetas y avanzando hacia el forrado en torta real... Aprendé: Decoración de Tortas, Cake decoration, Diseño de tortas...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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...Inmersión en el mundo de la repostería. 2. Clasificación de productos de pastelería-repostería y bollería. 3. Repostería dulce y salada. 4. Bollería... Aprendé: Control de plagas, Psicología del consumidor, Masas de panadería...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Es muy buen instituto.. los modulos son muy completo.. estoy muy conforme de aberme inscripto en el instituto Ateneo
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Me parece muy completo e interesante y mas cuando es a distancia
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Me gustan los conceptos que nos envían, muy completos
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...Procedimientos de Seguridad en la Cocina y Técnicas Fundamentales de Repostería, Tablas, Equivalencias y Unidades Elaboración de Lemon Pie, Isla Flotante...
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