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TEMÁTICA
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INICIO
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DURACIÓN
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9 resultados
Camarera/o Hospitalaria/o H&S Hotel and SPA Management

...Cómo cubrir sus necesidades, identificarlas y adelantarse. Mise en place o preparación previa al servicio. Disposición de los elementos de servicio...

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Jefe de Salón (maitre) Food & Beverage Training

...Presentación del menú. Técnica para tomar la orden. La comanda. Servicio de bebidas. La despedida: el pago, la propina, despidiendo al cliente... Aprendé: Otros en hotelería y turismo...

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Jefe de Salón H&S Hotel and SPA Management

...La despedida: el pago, la propina, despidiendo al cliente. Facturación y cobro. Clase v - banquetes diferentes tipos de banquetes. Tipos de eventos...

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...Clase i tareas especificas del puesto. Imagen profesional. Uniforme. Concepto de calidad. Concepto de servicio. Por qué es importante el servicio de calidad... Aprendé: Otros en hotelería y turismo...

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Introducción a la Coctelería H&S Hotel and SPA Management

...diseño de bares, la ubicación de la barra. Clase iii - el cafe a- tipos de café b- principales países productores de café c- equipamiento profesional adecuado d...

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Camarera/o - Moza/o Profesional Food & Beverage Training

...y como combinar con los alimentos. 6- coctelería. Diferentes tipos de barras y bebidas, cristalería, diferentes tragos, clásicos directos, batidos... Aprendé: Servcio alimentos y bebidas...

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Manipulación de Alimentos H&S Hotel and SPA Management

...alimento genuino o normal alimento alterado alimento adulterado alimento contaminado alimento falsificado o fraudulento clase v – envasado: materiales... Aprendé: Banquetes y catering, Manipuladores alimentos, Jefe de cocina...

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...Con este curso adquirirá conocimientos de Organización de una brigada de cocina, necesidades nutricionales del cuerpo humano. Higiene, seguridad y conservación de alimentos... Aprendé: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Otros en hotelería y turismo...

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Introducción Al Conocimiento del Vino H&S Hotel and SPA Management

...variedades de uvas o cepajes finos aptos para vinificar en argentina 1- cepajes tintos a. Cabernet b. Malbec c. Merlot d. Syrah-petit syrah o balsemina...

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