Cursos de Instituto Gastronómico Internacional

MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 5
  • A distancia 0
  • Online 0
  • Semipresencial 0
  • In company 0
  • Presencial 5
País
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 5
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 5
  • Curso 3
  • Carreras 2
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 2
  • Semanas 0
  • 3 Meses 0
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 3
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5 resultados
ABC de cocina Instituto Gastronómico Internacional

...Dirigido a toda persona que desee dar sus primeros pasos en el arte culinario y a Cocineros interesados en profesionalizar su práctica y jerarquizar su perfil laboral... Aprendé: Manipuladores alimentos, Recetas cocina...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 40 horas de clase
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Profesional Gastronómico Instituto Gastronómico Internacional

...grillado, hervido, salteado, frito, guisado, etc). Helado (tipos de helados y forma de elaboración). Legumbres (lentejas, porotos, garbanzos... Aprendé: Organización de eventos, Cocina profesional, Jefe de cocina...

  • Carrera de grado
  • Mar Del Plata
  • 2 Años
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Catering Instituto Gastronómico Internacional

...el nivel de la propuesta gastronómica manejando los tiempos de programación, elaboración y montaje, para optimizar costos de producción y aprovechamiento de todos los recursos... Aprendé: Cocina profesional, Organización de eventos, Banquetes y catering...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 40 horas de clase
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Profesional Pastelero Instituto Gastronómico Internacional

...En este dulce mundo todo está regido y controlado para que su creatividad halle el espacio adecuado para desarrollarse con bases sólidas. Conocerás los... Aprendé: Cocina profesional...

  • Carrera de grado
  • Mar Del Plata
  • 1 Año
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Auxiliar de cocina Instituto Gastronómico Internacional

...carnes, pescados y mariscos; su aplicación en recetas. Procedimientos específicos de cortes, bridado, trozado, deshuesado. La fermentación y sus distintos usos... Aprendé: Ayudante de cocina...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 1 Año
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