Cursos de Instituto Gastronómico Internacional

MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 5
  • Online 0
  • Semipresencial 0
  • A distancia 0
  • In company 0
  • Presencial 5
País
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 5
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 5
  • Curso 3
  • Carreras 2
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 2
  • Semanas 0
  • 3 Meses 0
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 3
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5 resultados
Profesional Gastronómico Instituto Gastronómico Internacional

...Usos de gelatina. Souflé dulces y salados. Pan dulce. Cazuelas. Guisos. Cremas (dulces y saladas). Risotto (tipos de arroz). Trucha. Cordero... Aprendé: Manipuladores alimentos, Organización de eventos, Jefe de cocina...

  • Carrera de grado
  • Mar Del Plata
  • 2 Años
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Profesional Pastelero Instituto Gastronómico Internacional

...Esta carrera está orientada al futuro profesional que desea incursionar en el maravilloso mundo de la pastelería. Dominarán las diversas técnicas de elaboración... Aprendé: Cocina profesional...

  • Carrera de grado
  • Mar Del Plata
  • 1 Año
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Auxiliar de cocina Instituto Gastronómico Internacional

...elementos y utensilios en el área de producción culinaria, ejecutando el aprovisionamiento interno de las materias primas que se precisen y efectuando... Aprendé: Ayudante de cocina...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 1 Año
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Precio a consultar
ABC de cocina Instituto Gastronómico Internacional

...de materias primas y sus aplicaciones. Limpieza y manipulación. Tipos, modos y puntos de cocción. Manejo de vocabulario técnico. Cortes de vegetales... Aprendé: Manipuladores alimentos, Recetas cocina...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 40 horas de clase
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Precio a consultar
Catering Instituto Gastronómico Internacional

...Conocerás los diferentes modos de elaboración y presentación con el objetivo de mejorar el impacto y la percepción visual. El curso es netamente práctico... Aprendé: Banquetes y catering, Cocina profesional, Organización de eventos...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 40 horas de clase
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