Cursos de Gato Dumas Colegio de Cocineros

MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 58
  • A distancia 1
  • Online 2
  • Semipresencial 0
  • In company 0
  • Presencial 55
País
PRECIO
  • $ 2.000
  • $ 1.000
  • $ 500
  • $ 300 o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 58
  • Curso 45
  • Carreras 13
DURACIÓN
  • Horas 29
  • Días 12
  • Semanas 2
  • 3 Meses 2
  • 6 Meses 3
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 9
CARACTERÍSTICAS
  • Seminario 1
  • Título oficial (nacional) 5
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1 - 20 de 58 resultados
Cocina Light Gato Dumas Colegio de Cocineros

...combinar los sabores dentro de comida sana Para toda persona que desee aprender una cocina sana y bajas en calorías, incursionando en técnicas básicas de manipulación y cocción...

  • Curso
  • Capital Federal
  • 10 horas de clase
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$ 450
IVA inc.
Tartas, Pizzas y Empanadas
1 opinión
Gato Dumas Colegio de Cocineros

...En este curso se enseñará la aplicación de técnicas básicas para la elaboración de tartas, pizzas, empanadas y panes rellenos especiales, clásicos y gourmet...

  • Curso
  • Capital Federal
  • 10 horas de clase
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$ 390
IVA inc.
Cocina Vegetariana Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Aprender las técnicas básicas de preparación, manipulación y cocción. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr los mejores resultados... Aprendé: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Cocina profesional...

  • Curso
  • Capital Federal
  • 2 horas de clase
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Precio a consultar
Cocina Molecular Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Este curso está diseñado para explorar, a través de diversas preparaciones, las transformaciones y los fenómenos culinarios. Las clases están orientadas... Aprendé: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Cocina profesional...

  • Curso
  • Capital Federal
  • 12 horas de clase
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$ 530
IVA inc.
Bombones y Figuras en Chocolate Gato Dumas Colegio de Cocineros

...microemprendedores de catering Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender la técnicas específicas para el trabajo con chocolate... Aprendé: Ayudante de cocina...

  • Curso
  • Capital Federal
  • 10 horas de clase
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$ 490
IVA inc.
Organizador de Eventos y Catering Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Los sistemas simbólicos. Habilitaciones. Seguridad. Recursos y Logística de Eventos (2 horas semanales. Duración: bimestral) La Planificación de eventos... Aprendé: Organización de eventos, Cocina profesional, Otros en hotelería y turismo...

  • Carrera de grado
  • Capital Federal
  • 112 horas de clase
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Precio a consultar
Sommelier Diplomado Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Aguas minerales, características tipos de aguas. Clasificación según el tenor de minerales que contienen. Café: origen, clasificación según el origen... Aprendé: Organización de eventos, Banquetes y catering, Ayudante de cocina...

  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 1 Año
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$ 2001-3000
Especial Fajitas
1 opinión
Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su correcto uso. Dirigido a: Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas... Aprendé: Jefe de cocina, Recetas cocina, Ayudante de cocina...

  • Curso
  • Capital Federal
  • 2 horas de clase
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Precio a consultar
Cata de Vinos
2 opiniones
Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Este curso está diseñado para introducir a los alumnos en los principios de la degustación con el fin de apreciar sensorialmente los vinos. Incorporar... Aprendé: Jefe de cocina, Banquetes y catering, Dirección de hoteles...

  • Curso
  • Capital Federal
  • 8 horas de clase
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$ 280
IVA inc.
Cocina Italiana Gato Dumas Colegio de Cocineros

...y Salsa Pomodoro · Panacotta de Vainilla · Lenguado con Limón, Penne Rigatti con Tomates Frescos, Olivas Negras y Pesto · Pulpitos a la Cacerola · Merengue... Aprendé: Cocina profesional, Ayudante de cocina...

  • Curso
  • Capital Federal
  • 10 horas de clase
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$ 450
IVA inc.
Pastelero Panadero Gato Dumas Colegio de Cocineros

...componentes de una masa. Costos y Presupuestos - 2 horas semanales Componentes del costo. Clasificación del costo según variabilidad, punto de equilibrio... Aprendé: Jefe de cocina, Cocina profesional, Organización de eventos...

  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 1 Año
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Precio a consultar
Gerenciamiento Gastronómico Gato Dumas Colegio de Cocineros

...La gastronomía no solamente contribuye al desarrollo de la creatividad, sino que además implica la adquisición de saberes técnicos relacionados con el... Aprendé: Administración hotelera, Dirección de hoteles...

  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 1 Año
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Precio a consultar
Cocinero Diplomado Intensivo Gato Dumas Colegio de Cocineros

...sino que además implica la adquisición de saberes técnicos. Para ello este estudio centra s. Dirigido a: En tan sólo cinco meses el egresado habrá incorporado... Aprendé: Cocina profesional, Manipuladores alimentos, Banquetes y catering...

  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 5 Meses
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Precio a consultar
Pastelero Diplomado Intensivo Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Merengue italiano. Horneado de merengues. Mezclas merengadas. Chocolate: Procesamiento de granos de cacao. Elaboración de masas de chocolate y de coberturas... Aprendé: Ayudante de cocina, Recetas cocina, Manipuladores alimentos...

  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 5 Meses
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Precio a consultar
Gerenciamiento Gastronómico Intensivo Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Roles gerenciales. Eficiencia y eficacia. Liderazgo. Las pequeñas empresas y los empredimientos gastronómicos. Costos y Presupuestos Costos... Aprendé: Administración hotelera...

  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 5 Meses
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Precio a consultar
Crítico Gastronómico Gato Dumas Colegio de Cocineros

...de manera correcta y precisa la experiencia vivida. Hoy se encuentra en el mercado una extensa oferta gastronómica con un alto grado de competitividad... Aprendé: Dirección de hoteles, Cocina profesional, Manipuladores alimentos...

  • Carrera de grado
  • Capital Federal
  • 186 horas de clase
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Precio a consultar

...saltear, grillar, asar, hornear, glasear, gratinar, microondas. Salsas: Definición. Salsas madres y derivadas. Los fondos: Definición. Fondos oscuros y claros... Aprendé: Organización de eventos, Dirección de hoteles, Otros en hotelería y turismo...

  • Carrera de grado
  • Capital Federal
  • 25 Meses
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Precio a consultar

...la excelencia y el buen gusto son valores siempre presentes. El egresado de la carrera tendrá la capacidad de dirigir, planificar, administrar y orientar... Aprendé: Dirección de hoteles...

  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 25 Meses
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Más de $ 9000
Asesor de Vinos Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Clasificación según sus medidas y su composición. La incidencia del tapón sobre la guarda del vino. La cápsula y los diferentes tipos. Conocimientos básicos de bebidas destiladas... Aprendé: Organización de eventos, Otros en hotelería y turismo, Cocina profesional...

  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 15 Meses
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Precio a consultar
Cocinero Diplomado Gato Dumas Colegio de Cocineros

...de cocción del pan. Elaboración de pan francés. Productos lácteos: manteca y leche. La leche: composición y función. La manteca: composición y función... Aprendé: Otros en hotelería y turismo, Jefe de cocina, Ayudante de cocina...

  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 2 Años
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$ 8001-9000