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Cursos de Gastronomía en Mar del Plata
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...El estudiante estará en condiciones de trabajar como Asistente de Panadería, en las tareas generales y propias de este Currícula: Tiene una carga semanal de 20 hs...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...identificando los productos, las herramientas utilizadas, preparación y presentación y decoración de platos de entradas y distintos tipos de mesas...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...El estudiante estará en condiciones de trabajar como Ayudante de Cocina, en las tareas generales y propias de éste Currícula: Tiene una carga semanal de 14 hs...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...cortes y métodos de cocción, platos a base de pescados y mariscos de la costa atlántica en general y de Mar del Plata en particular...
- Curso
- Mar Del Plata
...Está orientado a los que desean ampliar sus conocimientos de Buffet frío para la producción de cócteles o a quienes hayan hecho Cocktelería y deseen agregar Buffet Frío...
- Curso
- Mar Del Plata
...se puede cursar paralelamente. Currícula: Tiene una carga horaria de 18 hs semanales, al curso de Mozo se le agrega el cursado de la las materias Ceremonial y Protocolo...
- Curso
- Mar Del Plata
- 3h
...COSTO: $ 170 (Incluye materiales y recetario)...
- Curso
- Mar Del Plata
...Está orientado a los que desean ampliar sus conocimientos de Buffet frío para la producción de cócteles o a quienes hayan hecho Cocktelería y deseen agregar Buffet Frío...
- Curso
- Mar Del Plata
- 3h
...Técnica de elaboración de medialunas de manteca y de grasa. Dirigido a: Estudiantes, ayudantes, microemprendedores público en gral. que deseen diversificar...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...Al finalizar este módulo que dura un cuatrimestre el estudiante estará en condiciones de trabajar como Cocinero Profesional, en las tareas generales y propias de este...
- Carrera de grado
- Mar Del Plata
- 3 Años
... de la Gastronomía (A) Alta Cocina (A) Repostería (A) Elaboración del Menú (C) Equipamiento y Diseño (C) Seguridad y Mantenimiento (C) Organización de Eventos (C...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...Nociones de Nutrición. Frecuencia : La intensidad de cursado es de tres veces por semanas, el turno tarde. Sumario de temas: Nociones generales de panadería...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...Pensado para aquellas personas que tienen una experiencia en la cocina. Currícula: Tiene una carga semanal de 12 hs. cátedra, distribuidos entre Taller de cocina...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...Tiene una carga semanal de 22 hs. cátedra, distribuidos entre Taller de repostería, Materias Primas, Idioma Extranjero, Decoración y VEL. Frecuencia...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...Capacita en el armado de mesas tipo buffet, presentaciones de platos y mesas, identificando los productos, las herramientas utilizadas, preparación y presentación...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...La intensidad de cursado es de tres veces por semanas, en los turnos mañana y vespertino. Sumario de temas: Nociones generales de cocina, reconocimiento de herramientas...
- Curso
- Mar Del Plata
- 3h
...dar sus primeros pasos en el arte culinario Niños entre 9 y 15 años que deseeen dar sus primeros pasos en el arte culinario. MINI CHEF: SUPER DULCE Duración...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...y propias de este. Currícula: Tiene una carga semanal de 9 hs. cátedra, distribuidos entre Taller de cocina, Materias Primas y VEL. Frecuencia...
- Curso
- Mar Del Plata
- 3h
...Toda persona que desee aprender las técnicas de elaboración de panificados Toda persona que desee aprender las técnicas de elaboración de panificados...
- Carrera corta
- Mar Del Plata
- 3 Años
... (C) Informática (A) Servicio de Bar y Restaurante (C) Materias Primas (C) 2do año Enología (C) Legislación Laboral (A) Historia de la Gastronomía...