Cursos de Gastronomía en Mar del Plata

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  • Presenciales en Mar del Plata
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 584
  • A distancia 0
  • Online 0
  • Semipresencial 2
  • In company 4
  • Presencial 578
Argentina 532
Mar del Plata 42
PRECIO
  • $ 300
  • $ 150 o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 42
  • Curso 32
  • Carreras 5
  • Capacitación 3
  • Diplomado 2
DURACIÓN
  • Horas 7
  • Días 3
  • Semanas 1
  • 3 Meses 16
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 14
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1 - 20 de 42 resultados
Gastronomía Mar del Plata Community College

..., se complementará este programa con Idioma extranjero (Francés), informática gastronómica, Dirigido a: Egresados de Escuelas de gastronomía, jefes de cocinas con experiencia en la actividad, personal con formación o experiencia en cocina... Aprendé: Otros en hotelería y turismo, Recetas cocina, Cocina profesional...

  • Diplomado
  • Mar Del Plata
  • 4 Meses
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Precio a consultar
Superior en Gastronomía Escuela de Hotelería y Gastronomía

... de los alimentos, liderazgo y conducción. Dirigido a: Egresados de Escuelas de gastronomía, jefes de cocinas con experiencia en la actividad, personal con formación o experiencia en cocina... Aprendé: Recetas cocina...

  • Diplomado
  • Mar Del Plata
  • 3 Años
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Decoración de Tortas Nivel I La Casa de la Repostera

...Temario Clase #1 Glacé Real (demostración) Usos del glacé / Puntos / Conservación. Modelado de un patito. Clase #2 Práctica de manga con glasé (básico)...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 2 Meses
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Precio a consultar
ABC de cocina Instituto Gastronómico Internacional

...Salsas clásicas y modernas con distintas bases. Elaboración de salsas a la minuta. Armado de masas: sableado, plegado y estirado. Masas batidas livianas y pesadas... Aprendé: Manipuladores alimentos, Recetas cocina...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 40 horas de clase
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Organización de Eventos Isac Instituto Superior de Arte Culinario

...del curso los asistentes habrán adquirido pautas de comportamiento que podrán aplicar a diario mejorando su marketing personal y permitiéndoles sentirse... Aprendé: Banquetes y catering, Organización de eventos...

  • Capacitación
  • Mar Del Plata
  • 3 Meses
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Especialista en Cocina y Pastelería CGM - Escuela de Cocineros

...2 Pasantías Nivel II Cocina 3 Pastelería y repostería 3 Francés gastronómico 2 Ceremonial y protocolo Cálculo técnico Cocina 4 Panadería dulce y salada... Aprendé: Cocina profesional, Recetas cocina...

  • Carrera corta
  • Mar Del Plata
  • 3 Años
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Manipulador de Alimentos
1 opinión
Escuela de Hotelería y Gastronomía

...TITULACION Se entrega TITULO OFICIAL otorgado por EHYG y Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, habilitante para tramitar el carnet en Bromatología... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 4 horas de clase
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$ 50
IVA inc.

... (C) Informática (A) Servicio de Bar y Restaurante (C) Materias Primas (C) 2do año Enología (C) Legislación Laboral (A) Historia de la Gastronomía... Aprendé: Cocina profesional...

  • Carrera corta
  • Mar Del Plata
  • 3 Años
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Precio a consultar
Profesional Pastelero Instituto Gastronómico Internacional

...Masas líquidas. Masas batidas pesadas. Masas laminadas. Panes de restaurant. Masas simples de levadura. La masa de brioche. Masa de savarín... Aprendé: Cocina profesional...

  • Carrera de grado
  • Mar Del Plata
  • 1 Año
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Cocinero Restaurant - Módulo1 -Técnicas Básicas Isac Instituto Superior de Arte Culinario

...coccion Salsas Fiambres Preparaciones con huevos Pastas simples y rellenas Pescados y mariscos Aves Carnes rojas Postres... Aprendé: Recetas cocina...

  • Capacitación
  • Mar Del Plata
  • 4 Meses
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Panes, Pizzas, Tartas y Empanadas Escuela de Hotelería y Gastronomía

...Toda persona que desee aprender las técnicas de elaboración de panificados Toda persona que desee aprender las técnicas de elaboración de panificados...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 3 horas de clase
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$ 150
IVA inc.
Barman Mar del Plata Community College

...de preparar tragos, atender una barra de un restaurante, bar o confitería de diferentes categorías tanto de pequeños centros urbanos como de importantes...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 1 Año
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Catering Instituto Gastronómico Internacional

...jerarquizar su perfil laboral. Plan de estudios: Cocina práctica divida en módulos: Recepciones, Entradas y platos principales Postres y mesas dulces... Aprendé: Organización de eventos, Cocina profesional, Banquetes y catering...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 40 horas de clase
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Responsables de Salón Isac Instituto Superior de Arte Culinario

...Plan de Estudio: Dictado de Clases Áreas: 1. Gastronomía 2. Recursos Humanos 3. Bebidas 4. Restaurante 5. Eventos Temario de cada Área:... Aprendé: Organización de eventos, Banquetes y catering...

  • Capacitación
  • Mar Del Plata
  • 3 Meses
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ABC de la Cocina Básica Escuela de Hotelería y Gastronomía

...Masa básica para pastas. Dirigido a: Toda persona que desee dar los primeros pasos en el arte culinario y/o prepararse para trabajar en la temporada Toda...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 3 horas de clase
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$ 150
IVA inc.
Mozo - Camarera Mar del Plata Community College

... de temas: Nociones generales de salón, atención al cliente manejo de la bandeja, desayunos, nociones de gastronomía, armado de mesas, cafetería...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 1 Año
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Profesional Gastronómico Instituto Gastronómico Internacional

...temperatura de coagulación). Masa brisé (masas dulces y saladas para tartas). Creme prise (coagulante para rellenos). Coulis frutales. Frutas... Aprendé: Organización de eventos, Jefe de cocina, Manipuladores alimentos...

  • Carrera de grado
  • Mar Del Plata
  • 2 Años
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Mozos / Camareras Escuela de Hotelería y Gastronomía

...Desarrolla competencias en el manejo y control de salón de un emprendimiento gastronómico u hotelero Currícula: Tiene una carga horaria de 18 hs semanales...

  • Curso
  • Mar Del Plata
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Mozo Profesional Intensivo
1 opinión
Mar del Plata Community College

... mañana. Sumario de temas: Nociones generales de salón, atención al cliente manejo de la bandeja, desayunos, nociones de gastronomía, armado de mesas...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 4 Meses
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Auxiliar de cocina Instituto Gastronómico Internacional

... de la gastronomía actual. Plan de estudios: Cocina I. Pastelería I Panadería I. Algunos temas comprendidos El registro y el manejo de herramientas, batería... Aprendé: Ayudante de cocina...

  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 1 Año
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