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Cursos de Gastronomía en Mar del Plata
- Diplomado
- Mar Del Plata
- 4 Meses
..., se complementará este programa con Idioma extranjero (Francés), informática gastronómica, Dirigido a: Egresados de Escuelas de gastronomía, jefes de cocinas con experiencia en la actividad, personal con formación o experiencia en cocina...
- Diplomado
- Mar Del Plata
- 3 Años
... de los alimentos, liderazgo y conducción. Dirigido a: Egresados de Escuelas de gastronomía, jefes de cocinas con experiencia en la actividad, personal con formación o experiencia en cocina...
- Curso
- Mar Del Plata
- 40h
...Salsas clásicas y modernas con distintas bases. Elaboración de salsas a la minuta. Armado de masas: sableado, plegado y estirado. Masas batidas livianas y pesadas...
- Capacitación
- Mar Del Plata
- 3 Meses
...Plan de Estudio: Dictado de Clases Áreas: 1. Gastronomía 2. Recursos Humanos 3. Bebidas 4. Restaurante 5. Eventos Temario de cada Área:...
- Curso
- Mar Del Plata
- 2 Meses
...Temario Clase #1 Glacé Real (demostración) Usos del glacé / Puntos / Conservación. Modelado de un patito. Clase #2 Práctica de manga con glasé (básico)...
- Carrera corta
- Mar Del Plata
- 3 Años
...2 Pasantías Nivel II Cocina 3 Pastelería y repostería 3 Francés gastronómico 2 Ceremonial y protocolo Cálculo técnico Cocina 4 Panadería dulce y salada...
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De tods lasopciones en las que he investigado me pareció la más fiable y completa y también la predisposición de ustedes. Gracias.
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- Curso
- Mar Del Plata
- 4h
...TITULACION Se entrega TITULO OFICIAL otorgado por EHYG y Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, habilitante para tramitar el carnet en Bromatología...
...TITULACION Se entrega TITULO OFICIAL otorgado por EHYG y Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, habilitante para tramitar el carnet en Bromatología...
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De tods lasopciones en las que he investigado me pareció la más fiable y completa y también la predisposición de ustedes. Gracias.
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que sea amas economico y accesible al precio,se que es de calidad y buen gusto
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- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
... mañana. Sumario de temas: Nociones generales de salón, atención al cliente manejo de la bandeja, desayunos, nociones de gastronomía, armado de mesas...
... mañana. Sumario de temas: Nociones generales de salón, atención al cliente manejo de la bandeja, desayunos, nociones de gastronomía, armado de mesas...
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que sea amas economico y accesible al precio,se que es de calidad y buen gusto
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- Curso
- Mar Del Plata
- 1 Año
... de la gastronomía actual. Plan de estudios: Cocina I. Pastelería I Panadería I. Algunos temas comprendidos El registro y el manejo de herramientas, batería...
- Capacitación
- Mar Del Plata
- 3 Meses
...del curso los asistentes habrán adquirido pautas de comportamiento que podrán aplicar a diario mejorando su marketing personal y permitiéndoles sentirse...
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Genial
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- Curso
- Mar Del Plata
...Desarrolla competencias en el manejo y control de salón de un emprendimiento gastronómico u hotelero Currícula: Tiene una carga horaria de 18 hs semanales...
...Desarrolla competencias en el manejo y control de salón de un emprendimiento gastronómico u hotelero Currícula: Tiene una carga horaria de 18 hs semanales...
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Genial
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- Curso
- Mar Del Plata
- 1 Año
...de preparar tragos, atender una barra de un restaurante, bar o confitería de diferentes categorías tanto de pequeños centros urbanos como de importantes...
- Carrera de grado
- Mar Del Plata
- 2 Años
...temperatura de coagulación). Masa brisé (masas dulces y saladas para tartas). Creme prise (coagulante para rellenos). Coulis frutales. Frutas...
- Capacitación
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...coccion Salsas Fiambres Preparaciones con huevos Pastas simples y rellenas Pescados y mariscos Aves Carnes rojas Postres...
- Curso
- Mar Del Plata
- 1 Año
..., desayunos, nociones de gastronomía, armado de mesas, cafetería...
- Curso
- Mar Del Plata
- 1 Año
... de temas: Nociones generales de salón, atención al cliente manejo de la bandeja, desayunos, nociones de gastronomía, armado de mesas, cafetería...
- Carrera de grado
- Mar Del Plata
- 1 Año
...Masas líquidas. Masas batidas pesadas. Masas laminadas. Panes de restaurant. Masas simples de levadura. La masa de brioche. Masa de savarín...
- Curso
- Mar Del Plata
- 1 Año
...Capacita en la competencia específica de preparar tragos, atender una barra de un restaurante, bar o confitería de diferentes categorías tanto de pequeños...
- Curso
- Mar Del Plata
...La Escuela de Hotelería y Gastronomía ofrece alternativas de capacitación que le permiten ingresar con un sólido conocimiento profesional, al atractivo mundo de la Hotelería y la Gastronomía...
- Curso
- Mar Del Plata
- 40h
...jerarquizar su perfil laboral. Plan de estudios: Cocina práctica divida en módulos: Recepciones, Entradas y platos principales Postres y mesas dulces...
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