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Cursos de Gastronomía en Buenos Aires
- Curso
- La Plata
- 1 Año
...coco, chocolate, frutas secas. » En levadura panes de salvado, avena, nueces, trenza alemana, roscas » Soufflé, princesitas, tulipas de chocolate y en caramelo » Sandtorte...
- Carrera corta
- Quilmes
- 1 Año
...Idioma Francés. - Pasantias y Bolsa de Trabajo. - Clases Especiales durante toda La Carrera. - Visitas Guiadas. - Concursos y Jornadas Gastronómicas...
- Curso
- Mar Del Plata
...La Escuela de Hotelería y Gastronomía ofrece alternativas de capacitación que le permiten ingresar con un sólido conocimiento profesional, al atractivo mundo de la Hotelería y la Gastronomía...
- Capacitación
- Mar Del Plata
- 3 Meses
...de proveedores y medios También se podría invitar a técnicos, disc-jockey, animadores y/o algún periodista a fin que aporten sus experiencias que son las...
- Carrera de grado
- Mar Del Plata
- 3 Años
... de la Gastronomía (A) Alta Cocina (A) Repostería (A) Elaboración del Menú (C) Equipamiento y Diseño (C) Seguridad y Mantenimiento (C) Organización de Eventos (C...
- Carrera de grado
- Mar Del Plata
- 2 Años
...cubrir la demanda laboral de estos servicios en hoteles, restaurantes, empresas etc. Plan de estudios: Cocina I. Pastelería I. Panadería I. Higiene y Bromatología...
- Curso
- Montevideo
- 24h
...Las Técnicas De Elaboración Distinto hornos y tecnología aplicada. Amasado, bollado y armado artesanal. Control permanente de temperaturas. Fermentación directa y mixta...
- Curso
- Pilar
- 1h
...Pan Focaccia - Risotto con hongos, calabaza y cordero asado Clase 4: - Variedad de Bruschettas: Mantecato - Caponatta - Tomates al horno confit...
- Carrera corta
- Campana
- 16 Meses
...de los cristales que contiene la manteca de cacao y su exacto punto de fusión y amalgamado es el puntapié inicial o elemental para comenzar a recorrer...
- Curso
- Avellaneday3 sedes más
- Liniers, Vicente López, Buenos Aires
- 4 Meses
...Cursada Se cursa 1 vez por semana de 19:00 a 22:00 hs. Consultar horarios...
- Curso
- La Plata
...violeta de los alpes, margaritas , flor de durazno, rosita rococó, violeta, pensmaiento y hojas de glasé alambradas 9º Pastillaje filipino: corte de piezas a mano de casita...
- Curso
- Capital Federal
- 24h
... orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aplicar herramientas de gestión de personal, estudiantes de gastronomía, micro emprendedores, encargados, supervisores y gerentes...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...costa marítima y se abordan platos y menús que se presentan en las cocinas de los restaurantes Marplatenses. Currícula: Tiene una carga semanal de 12 hs...
- Curso
- Capital Federaly1 sede más.
- Pocitos
- 3 Días
... la los conocimiento necesarios para llevar adelante este emprendimiento. Dirigido a: Trabajadores de la gastronomía, que desean perfeccionarse en el café. Personas que desean desempeñarse laboralmente como Baristas. Nuevos empresarios del café, o personas que están pensando en instalar su propia cafeteria...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...y mariscos de la costa atlántica en general y de Mar del Plata en particular...
- Carrera de grado
- Mar Del Plata
- 1 Año
...y conocimiento de las materias primas utilizadas en pastelería. Dichos conocimientos irán desde los más sencillos hasta los de nivel internacional más sofisticados...
- Curso
- Buenos Aires
- 24h
... real programa curso de barman 1º clase: presentación. Introducción a la gastronomía. Introducción a la coctelería. Misse en place. Funciones del barman...
- Curso
- Pilar
- 1 Año
.... Dirigido a: Egresados de carreras terciarias y/o universitarias tales como turismo, hotelería, gastronomía, relaciones públicas, marketing, etc. Organizadores de eventos sin formación académica específica. Responsables o coordinadores de departamentos de recursos humanos, relaciones públicas, relaciones...
- Curso
- Buenos Aires
- 10 Meses
...Organización de Eventos y Vinos que pertenecen a la carrera de Pastelero Profesional...
- Carrera corta
- Avellaneday1 sede más.
- Vicente López
- 3 Años
...del Menú Cocina Industrial Etica Pasantias Tercer Año Contabilidad General y Aplicada Administración y Control de Gestión Seminario de Integración Cocina...