Cursos de ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 7
  • A distancia 0
  • Online 0
  • Semipresencial 0
  • In company 0
  • Presencial 7
País
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 7
  • Curso 5
  • Capacitación 1
  • Carreras 1
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 2
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 1
  • Año(s) 3
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7 resultados
Sommelier - Especialista en Vinos ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...Las técnicas de degustación y cata Presentación El auge de las empresas gastronómicas y el paladar cada vez más exigente de los clientes impulsó el crecimiento de esta profesión...

  • Curso
  • Rosario
  • 4 Meses
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Precio a consultar
Barman / Barwoman ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...• Cócteles internacionales. • Tragos modernos. • Tragos americanos. • Proceso de elaboración de la cerveza. • Proceso de elaboración del champagne... Aprendé: Organización de eventos...

  • Curso
  • Rosario
  • 4 Meses
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Precio a consultar
Especialista en Gastronomía y Alta Cocina ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...Nutrición: Conocimientos sobre los nutrientes, cálculo del valor calórico de los platos y las modificaciones producidas por los procesos de cocción sobre... Aprendé: Higiene de alimentos, Organización de eventos, Recetas cocina...

  • Carrera corta
  • Rosario
  • 2 Años
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Precio a consultar
Servicios de Hotelería (atención al huésped) ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...o encargado de hotel en establecimientos de menor envergadura. Conocerá la estructura del hotel y el funcionamiento de sus departamentos como para... Aprendé: Operadores de viaje...

  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año
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Precio a consultar
Cocinero Expréss Método / Sábados de Cocina ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...de la aplicación de las reglas de higiene. • Desarrollar técnicas básicas de decoración y presentación de platos. • Capacitar para asesorar... Aprendé: Recetas cocina, Higiene de alimentos...

  • Capacitación
  • Rosario
  • 8 Meses
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Precio a consultar
Micro Emprendimientos ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...• Insertar al alumno en el ámbito gastronómico, a través de productos simples, de costos bajos y que lo pueda realizar en su casa. • Ampliar el campo laboral... Aprendé: Banquetes y catering, Otros en hotelería y turismo...

  • Curso
  • Rosario
  • 3 horas de clase
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Precio a consultar
Pastelería Maestra ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

...en la pastelería profesional. • Aprender las técnicas utilizadas en el manejo del chocolate. • Conocer los productos farináceos, sus técnicas de elaboración... Aprendé: Recetas cocina...

  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año
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