Cursos de E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 15
  • A distancia 0
  • Online 0
  • Semipresencial 0
  • In company 0
  • Presencial 15
País
TEMÁTICA
DURACIÓN
  • Horas 7
  • Días 1
  • Semanas 2
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 4
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15 resultados
Pastelería Profesional
1 opinión
E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...· Postres Para eventos · Postres con Productos Industriales · Tortas Clásicas · Decoración de Tortas · Pastelería Criolla · Pastelería Navideña · Pastelería... Aprendé: Manipuladores alimentos, Cocina profesional, Jefe de cocina...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 Año
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Precio a consultar
Pastelería y Panadería
1 opinión
E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Panes de Viena - Malteados. Técnica: corte Clase 5: Masas enriquecidas. Amasado con incorporación de materia grasa. Clase 6: Panes de grasa... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Precio a consultar
Curso de Pastas, Salsas y Pizzas E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...permitan ampliar la variedad de recetas. - Manejar los diversos modos de conservación y cocción a fin de diversificar la propuesta y adecuarla a las distintas situaciones... Aprendé: Manipuladores alimentos, Otros en hotelería y turismo, Recetas cocina...

  • Curso
  • Pilar
  • 2 Meses
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$ 250
IVA inc.
Profesional Gastronómico E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...organizar el catering para eventos, manejar las brigadas, seleccionar el personal. ● Las Demostraciones - Los Chef trabajan ante los estudiantes... Aprendé: Manipuladores alimentos, Cocina profesional, Jefe de cocina...

  • Curso
  • Pilar
  • 2 Años
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Tecnicatura en Organización de Eventos y Ceremonial E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...· Modulo I: Organización de eventos II · Modulo II: Marketing de eventos · Modulo II: Relaciones publicas, prensa y publicidad Por otra parte es muy importante... Aprendé: Organización de eventos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 Año
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Precio a consultar

...Conocer los sistemas de gestión que dispone un operador gastronómico ● Método de Enseñanza - Clases teóricas con recursos visuales - Realización de ejercicios... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 Año
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Precio a consultar
Mozos y Camareras E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...servicio en los puntos de venta de hostelería tales como Comedor-Restaurante y Bar-Cafetería. Serán también capaces de dar "un servicio a la carta"...

  • Curso
  • Pilar
  • 8 Semanas
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Cocina Amateur E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Aprender y aplicar adecuadamente técnicas básicas de manipulación, métodos de cocción y presentación de platos según el producto con el fin de lograr óptimos resultados... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Sushi E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...gastronómica en conjunto con su perfil gastronómico... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 Mes
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Cocina de las Américas E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Ribs de cerdo con salsa barbacoa Papa plomo con crema agria y panceta Clase 4: Perú Ceviche y sus guarniciones Causa Limeña con atún y palta Anticucho... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Cocina Asiática E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...La cocina asiática es colorista, aromática y fresca ● Programa Clase 1: Japón Tempura mixto con su salsa Dashi Sopa Misoshiru Salmón Teriyaky con Yakisoba Clase 2... Aprendé: Cocina profesional, Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Cocina para Chicos E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Hamburguesa completa - Papa frita y papa al horno - Fideos con bolognesa Clase 3: Internacional - Tacos y burritos - Chop Suey con fideos - Empanada china...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Cocina Mediterránea E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Pan Focaccia - Risotto con hongos, calabaza y cordero asado Clase 4: - Variedad de Bruschettas: Mantecato - Caponatta - Tomates al horno confit... Aprendé: Manipuladores alimentos, Cocina profesional...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Precio a consultar
Catering para Eventos E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...elaboración y presentación con el objetivo de mejorar el impacto Clase 1: Teórica Clase 2: Teórica Clase 3: Teórica Clase 4: Teórica Clase 5... Aprendé: Banquetes y catering...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Degustación y Cata de Vinos E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Etapas del análisis sensorial. Curso teórico práctico: En la primera reunión cataremos vinos blancos, Segunda reunión cataremos, rosados y tintos suaves...

  • Curso
  • Pilar
  • 16 horas de clase
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$ 350
IVA inc.