Cursos de E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 15
  • A distancia 0
  • Online 0
  • Semipresencial 0
  • In company 0
  • Presencial 15
País
TEMÁTICA
DURACIÓN
  • Horas 7
  • Días 1
  • Semanas 2
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 4
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15 resultados
Pastelería y Panadería
1 opinión
E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...● Programa Pastelería Clase 1: Crema Chantilly - Ganache - Crema Pastelera - Crema Muselina - Crema de Limón - Praliné. Clase 2: Merengue - Crema de Manteca... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Precio a consultar
Pastelería Profesional
1 opinión
E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Realizar productos basándose en materias primas no tradicionales, para jerarquizar la propuesta gastronómica en conjunto con su perfil gastronómico... Aprendé: Jefe de cocina, Manipuladores alimentos, Cocina profesional...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 Año
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Precio a consultar
Tecnicatura en Organización de Eventos y Ceremonial E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...relaciones institucionales, turismo, de relaciones con la comunidad y de relaciones internacionales. Funcionarios y empleados de agencias de viaje... Aprendé: Organización de eventos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 Año
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Cocina Amateur E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...roquefort · Milhojas de papas · Hinojos braseados Clase 5: Mariscos · Paella Clase 6: Pastas · Fetuccinis al huevo · Ñoquis de papa · Salsa fileto · Pesto genoves Clase 7... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Sushi E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Adquirir los conocimientos necesarios para poder realizar los diferentes productos del Sushi. - Conocer técnicas básicas: Limpieza, cocciones y armados... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 Mes
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Catering para Eventos E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Calentitos y canapé Clase 6: Patees y galantinas Clase 7: Entradas frías Clase 8: Panes Clase 9: Entradas calientes Clase 10: Platos principales Clase... Aprendé: Banquetes y catering...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Precio a consultar

...y trabajos prácticos para la comprensión de los modelos propuestos - Material didáctico. ● Objetivos - Adquirir los criterios de administrativos y de gestión... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 Año
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Curso de Pastas, Salsas y Pizzas E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...profesional y amateur Todo tipo de Publico, profesional y amateur. Revalorizar la elaboración artesanal de pastas a partir de la obtención de un producto de calidad... Aprendé: Cocina profesional, Banquetes y catering, Recetas cocina...

  • Curso
  • Pilar
  • 2 Meses
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$ 250
IVA inc.
Profesional Gastronómico E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...y tienen lugar en alguno de los talleres equipados con elementos profesionales. Al finalizar cada práctica, el Chef instructor comenta con los estudiantes los platos preparados... Aprendé: Jefe de cocina, Cocina profesional, Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 2 Años
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Mozos y Camareras E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Serán también capaces de dar "un servicio a la carta" y de banquetes, con el objetivo de lograr la máxima calidad y la mejor atención al cliente...

  • Curso
  • Pilar
  • 8 Semanas
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Cocina de las Américas E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Adquirir el conocimiento de técnicas de cocción características a cada cocina ● Programa Clase 1: México Variedad de Tacos, Burritos y Fajitas Salsas y... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Cocina Asiática E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Variada e indescriptible, así es la cocina asiática. Dentro de toda la diversidad de las diferentes regiones del continente asiático existen elementos comunes que la identifica... Aprendé: Manipuladores alimentos, Cocina profesional...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Precio a consultar
Cocina para Chicos E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...por semana para participar activamente en la preparación de recetas gastronómicas, son ellos mismos los que cocinan...y todo lo echo en clase lo llevan...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Cocina Mediterránea E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...recetarios del mismo origen y ampliar la variedad de preparaciones Clase 1: - Gazpacho Andaluz, tostón de escalivada y pan con tomate y jamón serrano... Aprendé: Cocina profesional, Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Pilar
  • 1 hora de clase
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Precio a consultar
Degustación y Cata de Vinos E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

...Ciclo vegetativo, Introducción a la cata. Elaboración de vinos, Blancos, rosados, tintos, espumosos, dulces, encabezados, etc. Componentes de los vinos...

  • Curso
  • Pilar
  • 16 horas de clase
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$ 350
IVA inc.