Cursos de Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 46
  • A distancia 0
  • Online 1
  • Semipresencial 0
  • In company 0
  • Presencial 45
País
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 46
  • Curso 41
  • Diplomado 3
  • Carreras 2
DURACIÓN
  • Horas 25
  • Días 5
  • Semanas 5
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 1
  • Año(s) 9
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 12
  • Título oficial (nacional) 1
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1 - 20 de 46 resultados
COCINA MOLECULAR Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...agar-agar. Geles fríos y calientes. Esferificación. Aires. Uso de lecitina. Deconstrucción. Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO. El curso está dirigido a egresados... Aprendé: Recetas cocina, Otros en hotelería y turismo...

  • Curso
  • Rosario
    y 1 sede más.
  • 1 Mes
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Precio a consultar
GERENCIAMIENTO GASTRONOMICO A DISTANCIA Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...visión, valores. Análisis FODA. Funciones básicas de la organización: comercialización, producción, finanzas, recursos humanos. Especificidades y características... Aprendé: Dirección de hoteles...

  • Curso
  • Online
  • 9 Meses
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Sommelier Diplomado Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...Durante el año de cursada verás materias como apreciación sensorial de vinos, atención y servicio de restaurantes, maridaje y productos gourmet como quesos...

  • Diplomado
  • Rosario
  • 1 Año
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Sushi Con Iwao Komiyama Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...las técnicas aprendidas para lograr óptimos resultados Conocer las cualidades y calidad de las materias primas que se usarán en las diversas recetas Conocer... Aprendé: Recetas cocina...

  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 20 horas de clase
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Cocinero Profesional Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...de horas prácticas y aprendé técnicas profesionales de cocina, pastelería, panadería y vinos, además de la especialización en gestión gastronómica... Aprendé: Recetas cocina, Cocina profesional, Jefe de cocina...

  • Carrera de grado
  • Rosario
  • 2 Años
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Cocinero Diplomado
1 opinión
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...para desempeñarte en cocinas de primer nivel, tanto en el país como en el exterior. Recibí la mayor cantidad de horas prácticas y aprendé técnicas profesionales de cocina... Aprendé: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Cocina profesional...

  • Diplomado
  • Rosario
  • 2 Años
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Gerenciamiento Gastronómico Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...diseño y equipamiento, recursos humanos, relaciones públicas y servicio. De esta forma, al interpretar las necesidades del mercado y de cada cliente en particular... Aprendé: Organización en pymes, Relaciones institucionales, Administración en pymes...

  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año
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Precio a consultar
Asesor en Vinos Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...producción, apreciación y comercialización de bebidas en general, tanto a nivel regional como mundial, a fin de llevar a cabo la gestión integral de área de bebidas...

  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año
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Precio a consultar
Pastelero Diplomado Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...como la aplicación de métodos de trabajo. · Asimismo, tendrá un correcto manejo de insumos y funcionamiento de utensilios y maquinaria e incorporación...

  • Diplomado
  • Rosario
  • 1 Año
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Cupcakes Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...Luego los alumnos realizarán las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes...

  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 3 horas de clase
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Precio a consultar
Cocina Mexicana Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...las cualidades y calidades de las materias primas que se usarán en las diversas recetas Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su correcto uso... Aprendé: Recetas cocina...

  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 10 horas de clase
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Cocina Vegetariana Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...primas que se usarán en las diversas recetas. PREPARACIONES Se elaborarán 3 platos combinando productos tales como el queso brie, hongos, mango... Aprendé: Recetas cocina...

  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 3 horas de clase
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Organización de Eventos Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...gubernamentales, de entretenimiento y deportivos también...

  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año
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Ceremonial y Protocolo Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...Dirigido a aquellos que quieran asesorar en relaciones públicas e institucionales, en ámbitos privados y públicos, además de planificar actos empresariales y/u oficiales...

  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año
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Técnico Superior en Administración Gastronómica Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...planificar, administrar, supervisar y orientar la gestión de los servicios de alimentos y bebidas de negocios gastronómicos nacionales e internacionales...

  • Carrera de grado
  • Rosario
  • 2 Años
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ABC de la Cocina con Guillermo Calabrese Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...glaseados, marquise, entre tantas otras delicias... Aprendé: Recetas cocina...

  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 2 Meses
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Carnes Rojas Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...su aplicación a las carnes rojas a fin de lograr platos clásicos y modernos para aficionados a la buena cocina y profesionales que deseen encontrar... Aprendé: Recetas cocina...

  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 1 Mes
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Cocina Moderna Argentina Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...y calidad de las materias primas que se usarán en las diversas recetas Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su correcto uso... Aprendé: Recetas cocina...

  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 1 Mes
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Crepes Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...y encontrar combinaciones óptimas de sabores para su utilización en comidas informales ERFIL DEL ALUMNO Este curso está orientado a todas aquellas personas...

  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 3 horas de clase
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Dia De La Mujer-especial Cupcakes Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

...para una sola persona, frecuentemente cocinada en moldes para muffins; y decoradas en función al festejo para el cual serán empleadas. OBJETIVOS Aplicar...

  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 3 horas de clase
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