Cursos de Cocina en Mendoza

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MÉTODO Y LUGAR
TEMÁTICA
  • Todos 13
  • Gastronomía 13
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 13
  • Capacitación 7
  • Curso 5
  • Carreras 1
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 5
  • Semanas 4
  • 3 Meses 0
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 3
13 resultados
Cocina para Aficionados Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes

Aplicar las técnicas y conocimientos propios de las técnicas gastronómicas pertinentes. Conocer los aspectos fundamentales de la presentación de platos y servicio de los mismos. Conocer las diferentes opciones de utilización de materias primas. Producir y proponer menús acordes a cada tipo de evento. Dirigido a: Personas que disfrutan de la...

  • Capacitación
  • Mendoza
  • 36 horas de clase
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Precio a consultar
Asador Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..

Para adquirir habilidades en el manejo del asador...

  • Curso
  • Mendoza
  • 4 horas de clase
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Precio a consultar

Dirigido a: El curso está destinado principalmente a personal y alumnos del sector gastronómico y turístico. Se priorizará la inscripción de alumnos y empresas de los rubros mencionados...

  • Capacitación
  • Mendoza
  • 3 Días
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Precio a consultar
Sommelier Segundo Nivel INSTITUTO TECNOLOGICO UNIVERSITARIO - Univ. Nac. de Cuyo.

Dirigido a: Profesionales y estudiantes de Turismo, de Gastronomía, Enólogos, Staff de Bodegas, Sommeliers recibidos y aquellos que están estudiando, Staff de Restaurantes, aquellas personas que simplemente son amantes y desean enriquecerse personalmente con los productos que brindan tanto placer...

  • Curso
  • Luján De Cuyo
  • 50 horas de clase
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Precio a consultar
Alta Cocina Argentina y Degustación de Vinos Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes

  • Capacitación
  • Mendoza
  • 6 Días
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Precio a consultar
Pastas y Salsas Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..

Para adquirir habilidades en la preparación de Pastas y Salsas...

  • Curso
  • Mendoza
  • 8 Días
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$ 160
IVA inc.
Caramelo Artístico Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes

  • Capacitación
  • Mendoza
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Precio a consultar
Pizzas y Tartas Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..

Para desarrollar habilidades en la preparación de Pizzas y Tartas...

  • Curso
  • Mendoza
  • 8 Días
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$ 160
IVA inc.
Gastronomía y Arte Culinario Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..

Confeccionar menús o asesorar en la elaboración de los mismos, teniendo en cuenta las normas de higiene, los métodos de conservación de los alimentos, las técnicas de manipulación y de preparación de platos y los criterios de presentación de los mismos platos. Operar en el campo de la gastronomía actuando en base a criterios culinarios,...

  • Curso
  • Mendoza
  • 2 Años
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$ 200
IVA inc.
Especialista en Alta Gastronomía Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes

Alcanzar una formación gastronómica de alto nivel, a fin de planificar, iniciar y/o liderar proyectos con criterio y estilo propios dentro de las distintas áreas de la gastronomía. Adquirir herramientas y técnicas necesarias para comprender y preservar los principios del arte gastronómico, basados en el cuidado de la salud, la estética y la...

  • Carrera corta
  • Mendoza
  • 3 Años
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Precio a consultar
Postres Gourmet Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes

  • Capacitación
  • Mendoza
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Precio a consultar
Pastelería Profesional Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes

Adquirir conocimientos de las técnicas, procesos y nuevas tendencias en Pastelería a fin de lograr un resultado exitoso en la elaboración de preparaciones dulces y panificación. Formar profesionales pasteleros idóneos que sepan desenvolverse competitivamente en los diferentes ámbitos de aplicación. Estimular el desarrollo de la creatividad y...

  • Capacitación
  • Mendoza
  • 1 Año
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Precio a consultar
Chocolatería Moderna Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes

  • Capacitación
  • Mendoza
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Precio a consultar