Cursos de Azafrán Escuela de Gastronomía

MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 11
  • A distancia 0
  • Online 0
  • Semipresencial 0
  • In company 0
  • Presencial 11
País
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 11
  • Curso 4
  • Carreras 4
  • Posgrados 2
  • Capacitación 1
DURACIÓN
  • Horas 2
  • Días 0
  • Semanas 3
  • 3 Meses 3
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 3
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11 resultados
Bartender Profesional Azafrán Escuela de Gastronomía

...• Metodología: Clases teórico-demostrativas interactivas Talleres prácticos Degustaciones Exámenes periódicos y finales • Objetivo: Acercar conocimientos...

  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 4 Meses
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Precio a consultar
Sommelier Profesional Azafrán Escuela de Gastronomía

...Formar profesionales en el mundo de las bebidas, en. especial del vino y su servicio, adquiriendo las capacidades. que lo habiliten para desempeñarse en restaurantes...

  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 15 Meses
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Precio a consultar
Pastelero Profesional Azafrán Escuela de Gastronomía

...masa fila, masa Strudel. - Masas de levadura: brioche, Savarín, baba al rhum. - Cremas preparadas en frío y caliente: mousses, Bavarois, pasteleras... Aprendé: Cocina profesional, Banquetes y catering...

  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 2 Años
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Precio a consultar
Capacitación para Mozos Azafrán Escuela de Gastronomía

...normas de servicio 3- actitud y postura corporal – presentación personal 4- lenguaje y expresión 5- atención al cliente 6- protocolo y ceremonial 7... Aprendé: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Organización de eventos...

  • Capacitación
  • Córdoba
  • 2 Meses
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Precio a consultar
Organizador de Eventos Azafrán Escuela de Gastronomía

...realizándose en ese caso los contactos y convenios correspondientes. • Salida laboral Podrán ingresar a la "bolsa de trabajo" aquellos alumnos que hayan... Aprendé: Organización de eventos...

  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 1 Año
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Precio a consultar
Cocina del Mundo para Amateurs Azafrán Escuela de Gastronomía

...realizar sus primeros pasos en el arte Culinario. Orientado a amantes de las cocinas del mundo desde el rol amateur y de los buenos vinos • Orientado...

  • Curso
  • Córdoba
  • 2 Meses
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Precio a consultar
Conocimiento del Vino para Amateurs Azafrán Escuela de Gastronomía

...(análisis sensorial). El servicio de vinos...

  • Curso
  • Córdoba
  • 2 Meses
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Precio a consultar
Profesional Panadero Azafrán Escuela de Gastronomía

...1.Hojaldre (primera parte). 2.Strudel de manzanas. 3.Facturas de grasa. 4.Pepas. 5.Polvorones. 6.Pastelera. • DEMO Y TALLER CLASE 9 Y 10: 1.Hojaldre... Aprendé: Manipuladores alimentos...

  • Curso
  • Córdoba
  • 4 Meses
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$ 340
+ IVA
Management Gastronómico Azafrán Escuela de Gastronomía

...Plan de Negocios 5 - Proceso Estratégico 6 - Estudio de Mercado 7 - Gestión de Costos: - Menú. - Inventarios y Balances - Proyecciones y presupuestos... Aprendé: Otros en hotelería y turismo, Higiene de alimentos, Organización de eventos...

  • Especialidad
  • Córdoba
  • 4 Meses
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Precio a consultar
Marketing Gastronómico Azafrán Escuela de Gastronomía

...oferta y demanda 5- mercado 6- producto y servicio 7- plan de marketing – teoria de las 4 p y foda 8- objetivos y estrategias implementación de mecanismos... Aprendé: Banquetes y catering, Cocina profesional, Dirección de hoteles...

  • Especialidad
  • Córdoba
  • 4 horas de clase
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Costos Gastronómicos Azafrán Escuela de Gastronomía

...Determinación , variabilidad de costos 4- Clasificación de costos 5- Presupuesto 6- Proyección de compras y ventas 7- Análisis de menú 8- Fichas técnicas... Aprendé: Cocina profesional, Organización de eventos, Otros en hotelería y turismo...

  • Curso
  • Córdoba
  • 2 horas de clase
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