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Cursos de Azafrán Escuela de Gastronomía
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- Carrera corta
- Córdoba
- 4 Meses
...básicos de la coctelería clásica y moderna para un correcto desempeño del servicio de barra. Aplicados a diferentes ámbitos de trabajo (discos...
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- Especialidad
- Córdoba
- 4 Meses
...Dirigido a personas con conocimientos en gastronomía Dirigido a personas con conocimientos en gastronomía 1- Administración y Gestión. 2 - Las Organizaciones 3...
- Especialidad
- Córdoba
...Gerentes - Responsables de emprendimientos gastronómicos Marketing gastronomico 1- filosofia del marketing 2- psicologia del marketing 3- teoria de masslow...
- Curso
- Córdoba
...Fichas técnicas y estandarización 9- Coeficientes y Porcentajes 10- Fijación precios de venta 11- Punto de equilibrio económico y financiero...
- Capacitación
- Córdoba
- 2 Meses
...estilos de servicios 8- servicio de alimentos y bebidas b- capacitacion práctica...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
...realizándose en ese caso los contactos y convenios correspondientes. • Salida laboral Podrán ingresar a la "bolsa de trabajo" aquellos alumnos que hayan...
- Carrera corta
- Córdoba
- 15 Meses
...Viticultura, Vinicultura y Ampelografía - Metodología de la Degustación: Análisis Sensorial – Armonía de Bebidas y Comidas: Maridajes – Destilados – Vinos...
- Carrera corta
- Córdoba
- 1 Año
...organizar, operar, planificar y lograr el desarrollo de la industria de los eventos. En AZAFRAN hemos adquirido el compromiso de trabajar para generar...
- Curso
- Córdoba
- 4 Meses
...Identificar las herramientas y utensilios propios de la panificación. Adquirir e incorporar vocabulário técnico básico. Reconocer y evaluar tipos y calidades...
- Curso
- Córdoba
- 2 Meses
...realizar sus primeros pasos en el arte Culinario. Orientado a amantes de las cocinas del mundo desde el rol amateur y de los buenos vinos • Orientado...
- Curso
- Córdoba
- 2 Meses
...Presentar una visión general del Vino a los asistentes; haciendo hincapié en las tendencias de consumo actuales. y en la realidad vitivinícola de Argentina...
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