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Cursos de Axonas - Asesoramiento y Capacitación en Calidad
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- 2 Meses
...contenidos abarca a empresas del sector agroalimentario entre las que se cuentan empresas productoras de frutas y hortalizas, de cereales y oleaginosas...
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- 8 Semanas
...comprender el alcance conceptual del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Dirigido a: Profesionales del sector agroalimentario...
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- 6 Semanas
...de Alergenos en una Auditoría Desafíos y conclusiones...
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- 8 Semanas
...Introducción. Definición. Pasos en la formación de un biofilm Bacterias relacionadas con alimentos capaces de formar un biofilm Lugares donde buscar un...
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...que se desempeñen en empresas agroalimentarias. Introducción al tema. Beneficios. Definiciones y reconocimiento. Orígenes y Vías de entrada...
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...entre las que se cuentan empresas productoras de frutas y hortalizas, de cereales y oleaginosas, de animales vivos, de alimentos balanceados...
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...envasada, los servicios de comida institucional y la gastronomía A personas que se desempeñen en empresas del rubro agroalimentario. La aplicación de los...
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...• ¿Qué estandarizar? ¿y por qué? • Registros. • Saneamiento. • Definiciones y traducciones. • Legislación. • Alcance de los procedimientos operativos estandarizados...
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...en empresas agroalimentarias Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP...
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...en acción • Productividad • Eficiencia • Eficacia • Efectividad (OEE) • Indicadores de pérdida Módulo 3 • Casos prácticos donde se ven los indicadores...
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- 8 Semanas
...Dirigido a: o Responsables de calidad de empresas agroalimentarias o Responsables técnicos de cultivos y crianza animal o Responsables de control de calidad...
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...Personal Jerarquico de los Servicios de Comidas. - Buenas Practicas Agricolas y Ganaderas para aportar las condiciones de calidad e inocuidad requeridas...