Curso de Pastas, Salsas y Pizzas

E.G.A Espacio Gastronomico Argentino

Curso

En Pilar

$ 250 IVA inc.

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Pilar

  • Duración

    2 Meses

Excelente curso de pastas, salsas y pizzas. Aprende las técnicas basicas para hacer las pastas y pizzas que mas te gustan. Dirigido a: Todo tipo de Publico, profesional y amateur

Sedes y fechas disponibles

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Pilar (Buenos Aires)
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Vergani 448, 1629

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Plan de estudios

Revalorizar la elaboración artesanal de pastas a partir de la obtención de un producto de calidad.
- Identificar y utilizar adecuadamente las materias primas aplicándolas a diferentes rellenos y recetas.
- Aplicar diferentes técnicas de producción que permitan ampliar la variedad de recetas.
- Manejar los diversos modos de conservación y cocción a fin de diversificar la propuesta y adecuarla a las distintas situaciones.

Información adicional

Forma de pago: no, el precio es en efectivo
Información sobre el precio: El precio es con todo los materiales incluidos.
Prácticas: Lunes de 19:00 a 21:30hs
Alumnos por clase: 15

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