Curso HACCP Avanzado (validación, verificación) Acreditado por International HACCP de EEUU

Quality International
In company

US$ 420 - ($ 6.651)
+ IVA

Información importante

  • Curso
  • In company
  • Duración:
    2 Días
  • Cuándo:
    A definir
Descripción

Curso referido al desarrollo, gestión y permite llevar adelante auditorías de sistema, de PPR, HACCP, etc. Acreditado por la International HACCP Alliance de EEUU, en que el individuo queda como acreditado ante esta entidad de EEUU, con reconocimiento internacional.
Gestor y Auditor Líder de sistemas de inocuidad y calidad, validar sistema HACCP, Verificar sistema HACCP. Acreditado frente a International HACCP Alliance de EEUU en validación, verificación vinculado a HACCP, por tanto inocuidad de alimentos y con elementos de auditoría

La información sobre la nueva edición de este curso está visible en emagister.com

Información importante
¿Qué objetivos tiene esta formación?

Formar un individuo Acreditado en HACCP Avanzado, en validación y verificación según International HACCP Alliance de EEUU.

¿Esta formación es para mí?

Profesionales y técnicos de cada planta elaboradora de alimentos e insumos, consultores, auditores, gerente de calidad, jefe de calidad, laboratorista, etc.

Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
A definir
In company

¿Qué aprendés en este curso?

Salud Pública
Normas de calidad
Sistemas de Gestión
HACCP
Inocuidad de alimentos
Auditóría
Alimentación y salud
Identificación de no conformidades
Normas ISO
Control de procesos

Temario

  • Validación, verificación y mejora del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los alimentos
  • Verificación de Programas de Prerrequisito, de Puntos Críticos de Control, del  Sistema HACCP.
  • Validación y reevaluación del plan de HACCP
  • Auditoría de programas HACCP
  • Auditorías de conformidad con HACCP y reevaluación
  • Discusión y trabajo taller sobre Validación y Verificación de PCC y PPR

Información adicional

Lugar de impartición del curso a confirmar.