Curso de Chocolatería

Escuela de Cocina Más
En Rosario

$ 850
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Información importante

  • Curso
  • Rosario
  • Duración:
    2 Meses
Descripción

Te prepara la la elaboración profesional de los más deliciosos y variados productos de chocolates. Dirigido a los golosos y chocolateros que desean incursionar o perfeccionar las técnicas de elaboración de productos de chocolate

Información importante
Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
Consultar
Rosario
Pte. Roca, 449 , 2000, Santa Fe, Argentina
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Inscripción previa.

Profesores

Erica Battcock Spollia
Erica Battcock Spollia
Profesora de pastelería, cocina y chocolatería

Temario

CURSO CORTO DE CHOCOLATERÍA: El eterno universo del chocolate esconde sabores secretos, los invitamos a descubrirlos en el próximo curso temático donde los asistentes conocerán los diferentes tipos de chocolate y su correcta utilización, aprenderán técnicas de templado en todas sus variantes y elaborarán: bocaditos, bombones rellenos, trufas, confites y demás manjares de la chocolatería moderna.

* Comienzo: Martes 9 de Agosto.

* Ciclo lectivo: 8 clases, una clase por semana

* Carga Horaria: 2 horas y media aproximadamente

* Horario: Martes 15:00 hs.

* Costo del curso: $850 ó 2 cuotas de $450

En todos los casos los ingredientes, materiales, utensilios y ropa de trabajo utilizados en las clases, son provistos por la Escuela sin costo adicional.

Inscripción previa personalmente. Vacantes limitadas.

Información adicional

Información sobre el precio:

1 pago de $850; ó 2 cuotas de $450


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