Curso Arte En Caramelo

Igsantelmo - Roberto Goni Escuela de Pasteleros

Curso

En Buenos Aires

$ 2.500 IVA inc.

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Buenos aires

  • Duración

    3 Meses

porfesional Pastelero. Dirigido a todo publico

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

inicio

Buenos Aires (Capital Federal)
Ver mapa
humberto primo 670, 1103

inicio

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Información relevante sobre el curso

ninguno

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Curso de caramelo

Yolanda G., 20/06/2023

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Respuesta de Elisabeth F. (22/06/2023)

Hola. El arte de caramelo, figuras. Cómo usarlo, etc

Hola buen dìa. Soy abel avaloz, soy de chaco Y quiero aprender hacer caramelos artesanales. Me podria brindar informacion del curso que se refiere al tema

Abel A., Más de dos años

Responder
hola buenas noches , vivo en la patagonia y me queria informar si tiene cursos on line

Joel Dario B., Más de dos años

Responder
hola como estas? hay curso on-line?

DIEGO F., Más de dos años

Responder
hola.vivo en san clemente del tuyu como puedo hacer el curso de caramelo.es necesario asistir o se puede hacer a distancia y en ese caso cual es el costo final.gracias

German P., Más de dos años

Responder

Opiniones

Plan de estudios

Igsantelmo
Roberto goni
Escuela de pasteleros
San telmo-buenos aires -argentina

¡! Nueva técnica ¡! Nuevas figuras ¡! Nuevos modelos!!
4 clases de magia..!!

• la magia del caramelo
Para quienes se inician en el arte del caramelo.
Todos los secretos y las tecnicas, estirados,soplados,
moldeado, para novedosas presentaciones.
Este curso se dicta periodicamante los dias miercoles de 9 a 12 h

• vitro fusion en caramelo
Copiamos de los artezanos las tecnicas de la vitro fusion.
Platos , bandejas y verdaderas obras de arte

• arte frances en isomalt
Como trabajar con isomalt y realizar este bello arte.
Para postres, mesa dulce, presentaciones saladas.
y figuras de competicion.


Dias a coordinar, se puede realizar uno de los cursos en 2 dias.
¡! Las clases las dicta el chef patissier roberto goni!
















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