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Cursos de cortes carnes
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... que aprenderás a analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes, aves y caza... Aprendé: Cocina creativa, Cocina internacional, Cocina profesional...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
... que aprenderás a analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes, aves y caza... Aprendé: Cocina creativa, Cocina internacional, Cocina profesional...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Curso
- Córdoba
...y hotelería Pimienta Negra. El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. TEMARIO: -Humita... Aprendé: Platos tipicos...
- Curso
- Capital Federal
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... DE INVIERNO. SEMINARIO DE EMPANADAS. SEMINARIO DE CARNES A LAS BRASAS. SEMINARIO DE GRANDES ENSALADAS, SEMINARIO DE REPOSTERIA GENERAL. SEMINARIO DE REPOSTERIA... Aprendé: Seminarios intensivos de mariscos, Seminarios individuales de pescados, Seminarios individuales de pizzas...
- Curso
- Vicente López
- Fechas disponibles
- 4 Días
...Cremas cocidas y frías. Armado de tortas clásico. Elaboración de masas fermentadas. Técnica del armado de panes. Técnica del corte de pan... Aprendé: Realización de pastas, Técnicas de corte, Sopas y ligas...
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Muy bueno los cursos
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- Carrera corta
- (Adrogué)
... Servicio de Buffet: pollo Alta Cocina: carnes de caza Alta Cocina: mariscos Área Cocina Caliente Cocina Caliente Clásica: ternera Cocina Caliente Clásica...
... Servicio de Buffet: pollo Alta Cocina: carnes de caza Alta Cocina: mariscos Área Cocina Caliente Cocina Caliente Clásica: ternera Cocina Caliente Clásica...
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Muy bueno los cursos
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Excelente
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- Carrera corta
- Buenos Aires
- 20 Meses
... Cocina Internacional y Étnica Carnes Finas y de Caza Despacho de Comandas Pastelería II Panadería II Vinos y Espumantes Organización de Eventos y Catering...
... Cocina Internacional y Étnica Carnes Finas y de Caza Despacho de Comandas Pastelería II Panadería II Vinos y Espumantes Organización de Eventos y Catering...
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Excelente
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- Curso
- (Capital Federal)
- 20h
...PREPARACIONES Ensaladas Preparaciones con huevo: omelette, tortillas, huevo frito Carnes: carne de vaca, chancho, pollo y pescados magros Tartas...
- Carrera corta
- Buenos Aires
- 2 Años
... clásicas y básicas. Diferentes cortes, deshuese y limpieza de carnes rojas, aves y pescados. Guarniciones. Punto de cocción de los alimentos. Tipos y modos...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...Un curso eminentemente prácticocon este curso aprenderá todos los secretos prácticos que debe conocer un excelente cocinero. en la pantalla podrá apreciar desde como hacer una sopa hasta preparaciones con carnes, aves, huevos, salsas, postres y pescados. ventajas este curso es ideal para quien... Aprendé: Salsas especiales, Pastas largas y cortas, Salsas frescas...
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Bueno espero tener suerte y poder estar
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Esta muy buena la carrera.. en el momentode elegir que estudiar no pense encontrar esta tecnicatura on line, ya que me hace mas comodo estudiar desde mi casa. Esta bueno que Teclab ofrezca estas oportunidades.
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La cartera de Tecnicatura en Producción agropecuaria es muy buena, me permitiría apoyar a los agricultores de mi apais, con conocimientos técnicos , a fin de incrementar su producción y por ende mejorar la calidad de vida del poblador rural. Saludos desde Perú.
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- Carrera corta
- A distancia
- 5 Semestres
... 12. Administración Rural 13. Forrajes 14. Servicios Ecosistémicos 15. Bovinos de carne 16. Bovinos de leche Tercer Año 17. Planeamiento... Aprendé: Terapéutica vegetal...
... 12. Administración Rural 13. Forrajes 14. Servicios Ecosistémicos 15. Bovinos de carne 16. Bovinos de leche Tercer Año 17. Planeamiento... Aprendé: Terapéutica vegetal...
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Bueno espero tener suerte y poder estar
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Esta muy buena la carrera.. en el momentode elegir que estudiar no pense encontrar esta tecnicatura on line, ya que me hace mas comodo estudiar desde mi casa. Esta bueno que Teclab ofrezca estas oportunidades.
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La cartera de Tecnicatura en Producción agropecuaria es muy buena, me permitiría apoyar a los agricultores de mi apais, con conocimientos técnicos , a fin de incrementar su producción y por ende mejorar la calidad de vida del poblador rural. Saludos desde Perú.
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- Carrera corta
- Buenos Aires
- 3 Años
... rural CUARTO CUATRIMESTRE Forrajes Servicios ecosistémicos Bovinos de carne Bovinos de leche QUINTO CUATRIMESTRE Planeamiento de la producción Practica... Aprendé: Fisiología vegetal, Administración rural...
- Carrera corta
- Córdoba
- 1 Año
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de auxiliar gastronómico impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra... Aprendé: Seguridad laboral, Inocuidad alimentaria...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de Chef profesional impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra. Aprende a incorporar las herramientas necesarias para desempeñarte en cocinas de primer nivel... Aprendé: Platos tipicos...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 2 Años
... de una brigada de cocina. El estudio centra su enseñanza en métodos y técnicas específicas para la elaboración de carnes (vacunas, blancas, chancho, cordero), mariscos, vegetales y guarniciones, así como también en la elaboración de pastas, panes, postres y en la manipulación e higiene de los alimentos...
- Carrera corta
- Córdoba
- 3 Años
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de Chef internacional impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra. Con el título de Chef Profesional puede acceder a este título donde aprendes cocinas de otros países... Aprendé: Industria alimentaria, Manipulación de alimentos...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 5 Meses
... Contenidos Cocina Básica Cualidades del cocinero profesional. La brigada de cocina. La mise en place. Cuchillos. Vegetales y técnicas de corte. Huevos...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 5 Meses
... generales. Carne vacuna: Cuidados higiénicos. Puntos de cocción. Clasificación. Cortes clásicos. Pollo: Clasificación. Operaciones culinarias. Puntos...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 1 Año
...) Verduras y técnicas de corte. Cocciones: Tipos de cocción. Medios de transferencia del calor. Clasificación de las técnicas básicas de cocción. Huevos...
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los mejores
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- Carrera corta
- A distancia
- 2 Años
- Prácticas en empresa
...Tecnico en producción agropecuaria, es una carrera corta de la Universidad de Belgrano que se dicta en San Miguel de Tucumán a través de su Unidad de gestión Instituto FEI en San Martin 623 2ºP Of. 1 (Edificio la unión). La carrera cuenta con resol. del Ministerio de la Nación y tiene Continuidad... Aprendé: Licenciatura en agronomia, Producción agropecuaria, MANEJO DE CAMPO...
...Tecnico en producción agropecuaria, es una carrera corta de la Universidad de Belgrano que se dicta en San Miguel de Tucumán a través de su Unidad de gestión Instituto FEI en San Martin 623 2ºP Of. 1 (Edificio la unión). La carrera cuenta con resol. del Ministerio de la Nación y tiene Continuidad... Aprendé: Licenciatura en agronomia, Producción agropecuaria, MANEJO DE CAMPO...
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