Chocolateria

Taller de Chocolate
Online

$ 950
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Información importante

  • Curso
  • Online
  • Capital federal
  • Duración:
    2 Meses
Descripción


Dirigido a: para quienes ya trabajan en chocolate y desean perfeccionarse

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Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
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capital federal
araoz 853, 3260, Capital Federal, Argentina
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Temario

  • Pintura con aerógrafo y pistola
  • Efecto terciopelo para confecciones en chocolates y postres con pistola
  • Chocolate con Aplicación de transfer
  • Tabletas infusionadas con flores, especias.
  • Bombones de molde y de baño con aplicación de transfer con serigrafía y de relieve. Golosinas II
  • Dulces y conservas
  • Pastas de fruta rellenas Huevos pintados con aerógrafo, cerrados con calor, cerrados con guarda, con aplicación de transfer, con pistola.
  • Confites y grageas con diferentes centros, y terminaciones.

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