Chocolatería

Taller de Chocolate
Online

$ 750
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Tipología Curso
Metodología Online
Inicio Capital federal
Duración 2 Meses
  • Curso
  • Online
  • Capital federal
  • Duración:
    2 Meses
Descripción


Dirigido a: chef, amas de casa, emprendedores, chocolateros, y curiosos!

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Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

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capital federal
araoz 853, 3260, Capital Federal, Argentina
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Temario

  • Chocolate sólido
  • Chocolate con especias
  • Tabletas sólidas y rellenas Huevos de Pascua y Figuras
  • Bombón de menta Bombon tipo Cabsha.
  • Pasta de fruta francesa.
  • Bombones de fruta sin presencia de fruta.
  • Bombones de manga.
  • Chocolate Alpino rellenos y solidos
  • Bombón de licor Bombones de molde con ganache.

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