Catering para Profesionales
Curso
En Rosario
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Rosario
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Duración
1 Mes
Para aprender los desafíos con los que se encontrará quien desee convertirse en un profesional del catering. Se aprenderan las distintas etapas de elaboración, la producción de platos fríos y calientes, el armado del menú, la decoración y presentación del servicio y demás cuestiones a tener en cuenta en una propuesta gastronómica. Dirigido a: Especialmente diseñados para aquellos profesionales de la cocina que deseen adquirir nuevos conocimientos en un área, cada vez, más exigente
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Plan de estudios
Se aprenderan las distintas etapas de elaboración, la producción de platos fríos y calientes, el armado del menú, la decoración y presentación del servicio y demás cuestiones a tener en cuenta en una propuesta gastronómica.
Catering para Profesionales