Catering para Profesionales

Escuela de Cocina Más
En Rosario

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Tipología Curso
Inicio Rosario
Duración 1 Mes
  • Curso
  • Rosario
  • Duración:
    1 Mes
Descripción

Para aprender los desafíos con los que se encontrará quien desee convertirse en un profesional del catering. Se aprenderan las distintas etapas de elaboración, la producción de platos fríos y calientes, el armado del menú, la decoración y presentación del servicio y demás cuestiones a tener en cuenta en una propuesta gastronómica.
Dirigido a: Especialmente diseñados para aquellos profesionales de la cocina que deseen adquirir nuevos conocimientos en un área, cada vez, más exigente

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Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

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Rosario
Pte. Roca, 449 , 2000, Santa Fe, Argentina
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Profesores

Gonzalo Medina
Gonzalo Medina
Docente

Temario

Se aprenderan las distintas etapas de elaboración, la producción de platos fríos y calientes, el armado del menú, la decoración y presentación del servicio y demás cuestiones a tener en cuenta en una propuesta gastronómica.

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