Tecnicatura Superior en Enología

UTN - Facultad Regional Mendoza
En Ciudad Mendoza

Precio a consultar
¿Preferís llamar ya al centro?
26152... Ver más
¿Querés hablar con un Asesor sobre este curso?
Usuarios que se interesaron por este curso también se interesaron por...
Ver más cursos similares

Información importante

  • Carrera corta
  • Ciudad mendoza
  • Duración:
    2 Años
Descripción

Efectuar, controlar y optimizar: materias primas, procesos, productos, diferentes tipos de análisis y mantenimiento en bodega. Realizar, interpretar y supervisar análisis y ensayos físicos, químicos, fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, insumos, materiales de procesos, productos, emisiones y medio ambiente. seleccionar y abastecer materia prima, insumos e Instrumental específicos. Conducir de acuerdo a su competencia, equipos de personas que actúan en los distintos ámbitos de la producción

Información importante
Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
Consultar
Ciudad Mendoza
Rodriguez 273, , Mendoza, Argentina
Ver mapa

Opiniones

Todavía no hay opiniones de este curso

Temario

Tecnicatura Superior en Enología

Currícula:

La currícula Gestiona y desarrolla las capacidades de:

* Efectuar, controlar y optimizar: materias primas, procesos, productos, diferentes tipos de análisis y mantenimiento en bodega.

* Realizar, interpretar y supervisar análisis y ensayos físicos, químicos, fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, insumos, materiales de procesos, productos, emisiones y medio ambiente.

* seleccionar y abastecer materia prima, insumos e Instrumental específicos.

* Conducir de acuerdo a su competencia, equipos de personas que actúan en los distintos ámbitos de la producción.

* Participar en emprendimientos y proyectos de perfil comercial

Plan de Estudios

Primer Año

Asignaturas

Matemática

Química General

Fisica I

Introducción a la Vitivinicultura

Viticultura

Química Orgánica Orientada

Física II

Química Inorgánica

Segundo Año

Enología I

Microbiología Enológica

Química Analítica

Análisis Sensorial I

Higiene, Seguridad y Ambiental

Enología II

Química Analítica Instrumental

Gestión de Empresas Vitivinicolas

Legislación y Normativa Vitivinícola

Análisis Sensorial II

Prácticas de campo y Bodega e Informe Final

Ingles o Francés Técnico, Extracurricular

Logros de este Centro


Usuarios que se interesaron por este curso también se interesaron por...
Ver más cursos similares