Pastelería profesional

Instituto Gastronómico Argentino
En Santa Fe

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Tipología Carrera de grado
Inicio Santa fe
Duración 1 Año
  • Carrera de grado
  • Santa fe
  • Duración:
    1 Año
Descripción

Para realizar con éxito actividades en servicios de eventos o instalar su propia empresa, desarrollando su creatividad en la decoración de los productos elaborados

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Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

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Santa Fe
Hipólito Irigoyen 2480, 00000, Santa Fe, Argentina
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Temario

Una especialización con conocimientos teórico/prácticos para realizar con éxito actividades en servicios de eventos o instalar su propia empresa, desarrollando su creatividad en la decoración de los productos elaborados.

Objetivo:

  • Capacitar a los alumnos en el área de pastelería y panadería con sólidos conocimientos en el tratamiento de materias primas, técnicas modernas y tradicionales de elaboración.
  • Brindar una profesión con salida laboral inmediata.
  • Adquirir los conocimientos necesarios para trabajar en hoteles y servicios de eventos o instalar su propia empresa.
  • Brindar una educación gastronómica de la más alta calidad impartiendo una educación integral a los alumnos.


    Programa:

  • Panadería y pasetelería
  • Seguridad e higiene
  • Administración y marketing gastronómico
  • Organización de eventos
  • Francés

  • Logros de este Centro


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