Ingeniería en Alimentos

UADE Business School
En Capital Federal

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Tipología Carrera de grado
Lugar Capital federal
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Descripción



Ingeniería en Alimentos
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS EXACTAS


Ing. Martín Piña
Director


¿Por qué estudiar Ingeniería en Alimentos en UADE?

Acreditación Internacional del Institute Food Technology (IFT)
Plan de estudios que aporta sólidos conocimientos en gestión y posibilidad de desarrollar un emprendimiento (ej. Yogur con Omega-3, Queso de cabra con probióticos)
Alto contenido práctico de microbiología y análisis de alimentos, en amplios laboratorios que cuentan con equipamiento e instrumental de última tecnología. En prácticas de diseño de alimentos, de procesamiento, de determinación de proteínas, grasas y otros componentes.
Posibilidad de participación en actividades extracurriculares: talleres prácticos de laboratorio y proyectos de investigación, desarrollo e innovación de productos alimenticios llevados a cabo en UADE Labs.
Sólida relación con empresas de la Industria Alimenticia, como Laboratorios Farmesa S.A o Giuvaudan Argentina S.A., a través de visitas a sus plantas industriales y convenios de pasantías.
Visitas a industrias tradicionales alimenticias, como la ruta del vino en Mendoza.
Convenio con instituciones como el INTA para desarrollar investigaciones conjuntas
Alta tasa de inserción laboral de graduados en industrias con convenio como Danone, Quilmes, Unilever y otras empresas del ámbito alimenticio.
Primera carrera del área alimentos en la Ciudad de Buenos Aires.


Ingeniería en Alimentos (RM 673/98)
Acreditada por Resolución Coneau Nº941/11.

Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

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Fechas a escoger
Capital Federal
Lima 717, C1073AAO, Buenos Aires, Argentina
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¿Qué aprendés en este curso?

Alimentos
Proyectos agroindustriales
Industria Agrícola
Energías alternativas
Gerencia De Producción
Industria tabacalera
Industria de fibras vegetales
Industria azucarera y licorera
Industria de grasas y aceites
Ingeniería de procesos Paquetes estadísticos (diseño experimental) Taller de investigación de tesis
Contabilidad de Costos
Gestion aduanera

Temario



Plan Conjunto Tecnicatura Universitaria en Desarrollo de Software y Tecnicatura Universitaria en Desarrollo de Videojuegos (Costa Argentina)
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS EXACTAS



Quien se reciba del Programa conjunto Técnico Universitaria en Desarrollo de Software – Técnico Universitario en Desarrollo de Videojuegos será un profesional capacitado para desempeñarse en las distintas actividades técnicas del desarrollo de software, pudiendo trabajar como programador, tester, analista de requerimientos, administrador de sistemas y responsable tecnológico entre otras. Por otro lado tendrá los conocimientos adecuados para poder crear, diseñar y desarrollar videojuegos adquiriendo los conocimientos necesarios tanto en los aspectos técnicos como también los creativos y las características de los nuevos mercados y consumidores.

La carrera es de nivel universitario y está compuesta por un total de 32 asignaturas. Su estructura curricular contempla todas las áreas de conocimiento técnicas en software y videojuegos (requerimientos, análisis, diseño, prueba, programación, implantación) complementándose con conocimientos de gestión.

El cuerpo docente estará compuesto por profesionales de amplia trayectoria en el área específica tanto de la industria del software como de la de videojuegos.

El Plan Conjunto permite acceder al título de Técnico Universitario en Desarrollo de Software al finalizar los tres años y medio de cursada, y al de Técnico Universitario en Desarrollo de Videojuegos, al cabo de cuarto año. La integración curricular se desarrolla desde el inicio del plan, ya que el alumno debe cursar materias pertenecientes a ambas carreras desde el primer año.




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