Ingeniería en Alimentos

Universidad Nacional de Mar de Plata
En Mar del Plata

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  • Carrera de grado
  • Mar del plata
  • Duración:
    5 Años
Descripción

Diseña, implementa y controla sistemas de procesamiento industrial de alimentos, técnicas de fabricación, transformación, fraccionamiento y envasado de alimentos. Supervisa todas las operaciones correspondientes al control de calidad de las materias primas a procesar, los productos en elaboración y los productos elaborados, en la industria alimentaria

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Mar del Plata
J. B. Justo 4302, Buenos Aires, Argentina
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Temario

Diseña, implementa y controla sistemas de procesamiento industrial de alimentos, técnicas de fabricación, transformación, fraccionamiento y envasado de alimentos. Supervisa todas las operaciones correspondientes al control de calidad de las materias primas a procesar, los productos en elaboración y los productos elaborados, en la industria alimentaria.

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