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Carreras de Hotelería y turismo en Buenos Aires
- Carrera corta
- Capital Federal
- 5 Meses
...capacitar al alumno en el manejo y control de negocios gastronómicos. Desde la concepción inicial hasta la rentabilidad, el egresado conocerá y aplicará...
- Carrera de grado
- Moreno
- Fechas disponibles
- 4 Años
... Emprendimientos Universitarios Gestión Ambiental Gestión de Turismo de Negocios y de Tiempo Libre Idioma Extranjero VII Práctica Profesional de Administración... Aprendé: Desarrollo Emprendedor, Alimentos y bebidas, Administración de recursos humanos...
- Carrera de grado
- Capital Federal
- 186h
...los alumnos desde el inicio de la carrera a la incorporación e intercambio. de experiencias; participarán de los torneos de cocina, pastelería y sommellerie...
- Carrera de grado
- Capital Federal
- 25 Meses
...El propósito de generar un estudio técnico superior de cocinero profesional especializado en gerenciamiento gastronómico se funda en las siguientes necesidades: profesionalizar la actividad gastronómica, desarrollar las actividades relacionadas con el turismo y la hotelería, utilizar materias...
- Carrera corta
- Capital Federal
- 1 Año
...tanto en el ámbito de las confiterías y panadería, como de los restaurantes, hoteles, y/o eventos. Su formación está orientada a utilizar adecuadamente...
- Carrera corta
- Capital Federal
- 5 Meses
...hoteles y empresas alimenticias. Además de los conocimientos de pastelería, panadería, pastas y cocina fría, el alumno obtendrá una educación integral...
- Carrera corta
- Capital Federal
- 1 Año
...práctica que le permite desempeñarse en el servicio del vino, comida, bar y coctelería, aconsejando al cliente en la concordancia. Organizará el servicio...
- Carrera corta
- Capital Federal
- 25 Meses
...el desarrollo y el triunfo de un emprendimiento gastronómico, el administrador constituye una figura muy importante. Se trata de la persona que administra...
- Carrera corta
- Capital Federal
- 15 Meses
...ya sea en bodegas, cavas, restaurantes, hoteles, complejos turísticos, vinotecas y/o eventos. Los conocimientos prácticos y conceptuales impartidos...
- Carrera corta
- Capital Federal
- 1 Año
...Dirigido a: La preparación técnica y práctica capacitan al egresado en la innovación, creación, planificación, y dirección del proceso pastelero y panadero profesional...
- Carrera corta
- Capital Federal
- 2 Años
...Se plantea como objetivo formar cocineros entrenados en la producción y elaboración de productos variados que puedan desenvolverse eficazmente en una cocina...
- Carrera de grado
- General Belgrano
.... Es de carácter obligatoria y deberá cumplirse antes de acceder al Curso de Iniciación Universitaria en Turismo. La inscripción a la entrevista se debe llevar a cabo en el Departamento de Ingreso donde se le confirmará día y horario de la misma. 2- Curso de Iniciación Universitaria en Turismo. Es de carácter...
- Carrera de grado
- General Belgrano
... a llevar a cabo en las diversas actividades propias de la profesión, incluyendo el turismo y la hotelería. Además, como la currícula de la carrera tiene... Aprendé: Alimentos y bebidas, Organización de eventos, Atención al cliente...
- Carrera corta
- La Plata
- 2 Años
...la cocina a la cual dirige. Serán sus funciones: (compras de materias primas, equipamiento de la cocina, definición del menú en la carta, saber de vinos...
- Carrera corta
- La Plata
- 1 Año
...Conocimiento de Chocolatería Masas Sablé Tortas clásicas y modernas Postres al plato Petit Fours secos y húmedos Facturas de manteca- Stollen Hojaldres...
- Carrera corta
- La Plata
- 1 Año
...que lleven a un desarrollo integral de su profesión. Carrera de 1 año de cursada , modalidad teórico- práctico...
- Carrera corta
- La Plata
- 1 Año
...Sommelerie Enología Introducción al análisis sensorial Geografía vitivinícola Vitivinicultura Servicio Productos Gourmet...