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Carreras de Gastronomía en Buenos Aires

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  • Gastronomía
  • Presenciales en Buenos Aires
DÓNDE ESTUDIAR
Argentina 111
Buenos Aires 56
Población
METODOLOGÍA
  • Todos 57
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 56
  • Semipresencial 0
  • In company 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 317
  • Curso 249
  • Carreras 56
  • Capacitación 5
  • Posgrados 4
  • Diplomado 3
PRECIO
  • $ 9.000
  • $ 4.000
  • $ 3.000
  • $ 1.000
  • $ 500
  • $ 300
  • $ 150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 1
  • En 3 meses 1
  • En 6 meses 3
  • En 9 meses 3
  • En 1 año 3
  • Después de 1 año 1
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 1
  • Semanas 1
  • 3 Meses 2
  • 6 Meses 3
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 47
CARACTERÍSTICAS
  • Título oficial (nacional) 13
UADE Business School
Licenciatura en Gastronomía
UADE Business School
  • Carrera de grado
  • Capital Federal
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...Licenciatura en Gastronomía FACULTAD DE COMUNICACIÓN Para alcanzar este objetivo, en el año 2006 la Fundación UADE se asoció con el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), la mejor escuela de cocina de Latinoamérica. De este modo, aseguramos que los estudiantes tengan a disposición la mejor... Aprendé: Costos de alimentos y bebidas, Química y Conservación de Alimentos, Compras y Absatecimientos... Ver más


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  • Carrera de grado
  • Capital Federal
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...más del 70% de las clases se dictan en aulas diseñadas para el aprendizaje de cocina, con docentes especialistas en la didáctica y con vasta experiencia... Aprendé: Seguridad e higiene de los alimentos, Gestión de restaurantes, Cocina para eventos... Ver más


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Gastronomía
Instituto Superior Santo Tomás de Aquino
  • Carrera de grado
  • Azul
  • 3 Años

...El Instituto superior Santo Tomás de Aquino te forma para que puedas desenvolverte con amplitud de criterios y que te destaques en todo los aspectos de la Gastronomía. A través de las pasantías logras desarrollar y potenciar tus aptitudes mediante la práctica cotidiana en diversas empresas... Aprendé: Banquetes y catering, Organización de eventos, Dirección de hoteles... Ver más


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Gastronomía
Escuela Superior de Hotelería
  • Carrera de grado
  • Buenos Aires
  • 2 Años

.... Informática 1.1.6. Introducción a la Gastronomía 1.2.7. Cocina II Segundo cuatrimestre 1.2.8. Francés Gastronómico II 1.2.9. Administración Gastronómica II... Aprendé: Jefe de cocina, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más


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Profesional en Gastronomía
IGS - Instituto Gastronómico del Sur
  • Carrera corta
  • Quilmes
  • 2 Años

...siendo de este modo la enseñanza personalizada. Los grupos de trabajo son reducidos. El IGS Provee para el alumno todos los materiales y productos frescos... Aprendé: Higiene de alimentos, Recetas cocina, Cocina profesional... Ver más


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Técnico en Gastronomía
Instituto Argentino de Gastronomía
  • Carrera de grado
  • Montevideo
  • 2 Años

...de gestionar personal y de organizar sus propios eventos, pues cuenta con sólida formación administrativo/contable y de recursos humanos. Con fundamentos de Enología... Aprendé: Cocina profesional, Banquetes y catering, Manipuladores alimentos... Ver más


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Técnico Superior en Gastronomía
Instituto Terciario Séneca
  • Carrera de grado
  • Neuquén
  • 2 Años

...PERFIL DEL EGRESADO: El avance de la Gastronomía como Profesión ha provocado cambios fundamentales en los requerimientos con respecto a la formación... Aprendé: Jefe de cocina, Manipuladores alimentos, Cocina profesional... Ver más


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¡37% de ahorro!
Barista Integral I
3.0 1 opinión
ASACAFE
  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 24h

...Operación de maquinas de café • Maquina de café profesional 1. Sus partes • Molino de café 1. Sus partes -Preparación de bebidas: • Espresos 1... Ver más


$ 2.200
IVA inc.
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Pastelero Profesional
4.0 1 opinión
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
  • Carrera corta
  • Avellaneda
    y 3 sedes más
  • 1 Año

...Costos GOURMET Cursada Turno mañana: 8:00 a 11:00 hs.- Turno noche: 18:30 a 21:30 hs. En la sede Caballito, se cursa los sábados por la mañana ó por la tarde... Aprendé: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Manipuladores alimentos... Ver más


$ 2.400
IVA inc.
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Cocinero Profesional
Unión de Chefs - Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Lomas De Zamora
  • 2 Años

...Nuestro objetivo es que adquieras un completo conocimiento en todas las áreas de la gastronomía tanto dentro como fuera de la cocina, con el fin de que concretes una sólida inserción laboral como un verdadero profesional... Aprendé: Recetas cocina, Cocina profesional... Ver más


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Pastelería Profesional
Epac - Escuela Platense de Arte Culinario
  • Carrera corta
  • La Plata
  • Mar-2018
  • 1 Año

...Stollen Hojaldres Variedad de Productos de levadura Repostería Europea Pan dulce Materia teórica: Tecnología de los alimentos A cargo de Buenos Aires Pastelería Maestra... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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Profesional gastronómico
Escuela superior de gastronomía Graciela Ruini
  • Carrera de grado
  • Lomas De Zamora
  • 2 Años

.... Análisis, administración, costos, control de stock Marketing, estrategia de posicionamiento y promoción. Recursos humanos en gastronomía. Como armar un plan... Aprendé: Cocina profesional, Manipuladores alimentos... Ver más


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Especialista en Cocina y Pastelería
CGM - Escuela de Cocineros
  • Carrera corta
  • Mar Del Plata
  • 3 Años

...no solo en la práctica de cocina y pastelería, sino además, en todas las disciplinas que pueda albergar esta actividad, como el periodismo especializado... Aprendé: Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más


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Mozo
Escuela Superior de Hotelería
  • Carrera corta
  • Buenos Aires
  • 60h

...Materias: Introducción a la Gastronomía –15 hs cátedra- Manejo de Salón.-30 hs cátedra Bromatología y seguridad en empresas gastronómicas. –15 hs... Ver más


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Profesional en Pastelería
IGS - Instituto Gastronómico del Sur
  • Carrera corta
  • Quilmes
  • 1 Año

...Idioma Francés. - Pasantias y Bolsa de Trabajo. - Clases Especiales durante toda La Carrera. - Visitas Guiadas. - Concursos y Jornadas Gastronómicas... Aprendé: Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más


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  • Carrera de grado
  • Mar Del Plata
  • 3 Años

... de la Gastronomía (A) Alta Cocina (A) Repostería (A) Elaboración del Menú (C) Equipamiento y Diseño (C) Seguridad y Mantenimiento (C) Organización de Eventos (C... Aprendé: Organización de eventos, Jefe de cocina, Recetas cocina... Ver más


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Panadero Profesional
Instituto de Gastronomia Lycée
  • Carrera corta
  • Buenos Aires
  • 10 Meses

..., Hotel, Empresa de Catering. Al finalizar el curso se hará entrega de un diploma abalado por el Instituto Lycee de Gastronomía Profesional. El Instituto... Aprendé: Cocina profesional, Manipuladores alimentos... Ver más


hasta $ 150
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Profesional Pastelero
Instituto Gastronómico Internacional
  • Carrera de grado
  • Mar Del Plata
  • 1 Año

...y conocimiento de las materias primas utilizadas en pastelería. Dichos conocimientos irán desde los más sencillos hasta los de nivel internacional más sofisticados... Aprendé: Cocina profesional... Ver más


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Formación Profesional de Sommelier
Instituto Argentino de Gastronomía
  • Carrera de grado
  • Montevideo
  • 2 Años

...complementa con diferentes actividades organizadas por CAVE. Las actividades incluyen talleres de degustación, seminarios profesionales dictados en CAVE y en... Aprendé: Cocina profesional... Ver más


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Catering & Organización de Eventos
Unión de Chefs - Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Lomas De Zamora
  • 2 Años

...de Eventos Administración y Costos Técnicas de Ventas y Atención al Cliente Servicio de Catering Logística y producción de Catering Alimentos y Bebidas... Aprendé: Banquetes y catering... Ver más


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Profesional Sommelier
Epac - Escuela Platense de Arte Culinario
  • Carrera corta
  • La Plata
  • Mar-2018
  • 1 Año

...El egresado ha adquirido los conocimientos necesarios para desempeñar dentro del ámbito laboral gastronómico, ya sea en restaurantes, hoteles... Aprendé: Jefe de cocina... Ver más


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Profesional en pastelería
Escuela superior de gastronomía Graciela Ruini
  • Carrera de grado
  • Lomas De Zamora
  • 2 Años

..., costos, control de stock Marketing, estrategia de posicionamiento y promoción. Recursos humanos en gastronomía. Como armar un plan de negocios... Aprendé: Cocina profesional, Jefe de cocina, Manipuladores alimentos... Ver más


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