Curso no disponible actualmente
Asesor en Aceite de Oliva
Carrera corta
En Mendoza ()
Descripción
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Tipología
Carrera corta
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Duración
1 Año
Brindar las herramientas básicas para posibilitar la compresión y desarrollo de los diferentes actores dentro de la industria. Obtener los conocimientos tanto técnicos como comerciales para interactuar. Desarrollarse en el área de marketing y/o comercialización de Aceite de Oliva. Dirigido a: Personal de Bodegas, restaurantes, olivicolas, y toda persona interesada en recibir herramientas tecnicas y comerciales para trabajar en la industria
Opiniones
Plan de estudios
1° Cuatrimestre
- Historia del Aceite de Oliva
- Introducción al mundo de la Cata de Aceite de Oliva
- Geografía Olivícola
- Introducción a la Olivicultura
- Introducción a la Elaboración de Aceite de Oliva
- Olivicultura específica
- Elaboración específica de Aceite de Oliva
2° Cuatrimestre
- Cocina y cocktelería con Aceite de Oliva
- Concursos Internacionales de Aceites de Oliva en Mendoza
- Marketing Olivícola
- Comercialización
- Aceite de Oliva y Diseño: botellas y etiquetas
- Evaluación de Proyecto
Asesor en Aceite de Oliva